帶蘑菇和醃黃瓜的烤箱中的捲心菜捲心菜“鹹菜”配醃黃瓜和香菇是休閒冬季晚餐或晚餐的理想菜餚。 白菜現在是相當實惠的產品，所以除了沙拉，酸辣和淬火，我建議準備一個“大雜燴”。 我提供這種菜的精益版本，任何類型的肉都可以單獨煎成小塊，也可以插入鹽水中。 黃瓜需要採取“有力”的桶。
配料：- 白菜800克
- 蘑菇蘑菇350克
- 洋蔥150克
- 番茄醬1湯匙。 湖
- 黃瓜鹽醃150克
- 向日葵精製葵花籽油3湯匙。 湖
- 鹽2捏
- 辣椒混合物2 g
- 白葡萄酒醋7毫升
- 水2湯匙。 湖
- 糖1茶匙。
- 第1步準備香菇，黃瓜，洋蔥，番茄醬和切碎的白菜。
- 步驟2用2湯匙輕輕將捲心菜油炸。 湖 植物油。 加2湯匙。 湖 在蓋子下面用小火煨約40分鐘。
- 第3步香菇洗淨，乾燥，切成大片。
- 第4步洋蔥和清潔，切成薄片，通過1湯匙。 湖 植物油。
- 第5步在此期間，捲心菜應添加番茄醬，糖，鹽，新鮮胡椒粉，葡萄酒醋。
- 第6步再攪拌20分鐘。
- 步驟7將蘑菇切片加入交叉的洋蔥中，混合併輕輕煎炸。
- 第8步把黃瓜，切成大塊。 鹽，胡椒粉混合併移出熱源。
- 第9步把一半的燉白菜放在一個防火的形式。
- 第10步把蘑菇質量下一層。
- 第11步“關閉”剩下的一半白菜。
- 步驟12在200℃烘箱中烘烤20分鐘