現代種植農作物的方法促進了這一點。 殺蟲劑和除草劑會殺死植物所需土壤中的有用細菌。 而使用便宜的肥料無法彌補所有必要的。 土壤變得死了，食物失去了價值。 礦物質缺乏會破壞身體的正常活動並增加疾病的風險。 它也導致暴飲暴食：身體試圖通過這種方式得到它缺乏的東西。 正確的飲食和良好的維生素 - 礦物質複合物可以滿足日常需要，但在某些情況下需要更多的營養物質。
為了不加載不必要的信息，我們將所有數據匯總在一張表中。 所以它會更容易瀏覽。 此外，它可以打印並始終“近在咫尺”。
基本的礦物質 | 每日劑量 | 為什麼有必要？ | 它包含哪些產品？ | 我能夠得到足夠的食物嗎？ | 什麼阻止同化？ | 需要額外購買什麼？ |
鈣 （Ca）的 | 1000-1200毫克 | 用於牙齒，骨骼，血液，肌肉的工作 | 乳製品，沙丁魚，西蘭花，麥片，堅果 | 是的，特別是如果有強化食品 | 抗酸藥 荒 鎂 | 枸櫞酸鈣 消化 更好 |
磷 （P） | 700毫克 | 調節酸鹼平衡 | 乳製品，肉類，魚類，家禽，豆類等 | 是的，飲食多樣 | 含鋁 抗酸藥 | 諮詢你的醫生 |
鎂 （Mg）的 | 310-320毫克（用於 女性） | 平衡鈣，放鬆肌肉 | 深綠色的多葉蔬菜，堅果，穀物 | 不，因為它在烹飪過程中經常出現故障 | 過量的鈣 | 400毫克全天使用粉末狀檸檬酸鎂 |
鈉 （Na）的 | 1200-1500毫克 | 調節壓力; 需要肌肉 | 鹽，醬油 | 是的，大多數人都夠了 | 沒什麼 不會干涉 | 隨著出汗 - 等滲 |
鉀 （K） | 4700毫克 | 保存 平衡 流體 | 蔬菜，水果，肉類，牛奶，穀物，豆類 | 是的，如果你吃足夠的綠色蔬菜 | 咖啡，煙草，酒精，過量的鈣 | 綠色蔬菜，尤其是服用藥物時 |
氯 （CI） | 1800-2300毫克 | 為了平衡液體和消化 | 鹽，醬油 | 是的，從蔬菜和鹽中添加到食物中 | 沒什麼 不會干涉 | 諮詢你的醫生 |
硫 （S） | 小劑量 | 用於頭髮，皮膚和指甲; 用於生產激素 | 肉，魚，蛋，豆類，蘆筍，洋蔥，捲心菜 | 是的，除了違反蛋白質代謝的情況 | 大量的維生素D，乳製品 | 諮詢你的醫生 |
鐵 （Fe）的 | 8-18毫克（對於 女性） | 在血紅蛋白的組成中; 有助於氧氣轉移 | 肉，雞蛋，綠色蔬菜，水果，穀物 | 育齡婦女可能出現赤字 | 草酸鹽（菠菜）或丹寧酸（茶） | 諮詢你的醫生 |
碘 （I） | 150毫克 | 它是甲狀腺激素的一部分 | 碘化鹽， 海鮮 | 如果你使用碘鹽 | 沒有什麼阻礙 | 不要拿 毒品 沒有處方 |
鋅 （Zn）的 | 8毫克（女性用） | 免疫力; 來自視網膜營養不良 | 紅肉，牡蠣，豆類，強化穀物 | 在嚴重壓力之後可能存在缺點 | 服用太大劑量的鐵 | 只有醫生才能糾正缺陷 |
銅 （Cu）的 | 900微克 | 生產紅血球所必需的 | 肉類，貝類，堅果，全新，可可，豆類，李子 | 是的，但單調的食物使它變得困難 | 高劑量含鋅和鐵的補充劑 | 缺陷只能由主治醫師糾正 |
錳 （Mn）的 | 900微克 | 加強骨骼，有助於膠原蛋白的生產 | 全麥食品，茶葉，堅果，豆類 | 是的，但單調的食物使它變得困難 | 服用太大劑量的鐵 | 缺陷可以由醫生調整 |
鉻 （Cr）的 | 20-25微克（對於 女性） | 支持血糖水平 | 肉，魚，啤酒，堅果，奶酪，一些穀物 | 是。 糖尿病患者和老年人缺乏 | 多餘的鐵 | 專家諮詢是強制性的 |
門捷列夫餐桌幾乎一半的元素都是人體有用的礦物質。 這並不奇怪！ 畢竟，人體非常複雜。