- 罐頭鷹嘴豆 - 450克(或約2杯煮熟的鷹嘴豆)
- 雞湯 - 1/2杯
- 橄欖油 - 5藝術。 匙
- 培根 - 1/2杯
- 中等的燈泡 - 1件
- 大蒜 - 4顆牙齒
- 辣椒 - 1捏
- 銀番茄 - 1個(420克)
- 羅勒葉 - 10-15件
- 鹽 - 品嚐
- 意粉 - 450克
- 帕瑪森芝士 - 品嚐
1.將培根切成立方體。 切碎的洋蔥和大蒜。 切西紅柿。 把1/3杯的鷹嘴豆放在一邊。 在攪拌機或食品加工機中,將剩餘的鷹嘴豆與雞肉湯混合數次。 2.在一個大火鍋中,加熱橄欖油。 加入切丁培根。 煎3到4分鐘,直到變成棕色。 加入洋蔥,大蒜和少許辣椒。 炒至洋蔥和大蒜半透明,約5至8分鐘。 3.加入鷹嘴豆,西紅柿和羅勒的混合物,煮20分鐘。 用鹽調味。 當醬汁正在煮熟時,將鹽水放入大鍋裡煮沸。 根據包裝上的說明添加意大利麵條並煮至準備好。 從意大利麵條中倒出一杯液體,瀝乾剩餘的水。 4.將意大利麵條和調味醬混合,放入1/3杯的鷹嘴豆和一半的保留液,直到意大利麵條均勻地塗上醬汁。 煮約1分鐘。 如果醬汁太稠,請根據需要加入多餘的液體。 季節去品嚐,撒上磨碎的巴馬干酪和服務。
份量:4-8