每個家長都知道酸奶甜點，時令水果和蔬菜的好處。 同時，兒童菜單可以多樣化，不是那麼受歡迎，但不是較少有價值的產品。
北京白菜和西蘭花當然是好的，但是布魯塞爾在營養價值方面並不遜色。 在蔬菜的微縮花序中含有大量的葉酸，鈣，維生素A，C和K.膳食中的“綠色”蒸汽砂鍋，白菜捲和新鮮冰沙可以幫助改善視力並加強孩子的免疫力。
椰子粉比小麥粉更有用：由於高濃度的植物蛋白和膳食纖維，它的熱量較低，但營養更豐富。 它不包含膽固醇和麵筋。 成熟的椰子粉不會引起過敏，是製作兒童煎餅，煎餅，蛋糕和任何飲食烘焙的絕佳產品。
黑米是易患疾病的幼兒菜單中不可或缺的成分。 一個驚人的無菸煤色米是必需的微量元素，氨基酸和花青素庫。 來自黑米的菜餚表現為貧血，神經症，高度疲勞和VSD。