- 意大利面Linguini - 1 piece（包）
- 橄欖油 - - 品嚐
- 雞大腿 - 8件（沒有皮膚和骨頭）
- 洋蔥 - 1個
- 大蒜 - 3-4顆牙齒
- 白葡萄酒或雞湯 - 1/2杯
- 西紅柿 - 450克
- 鹽和胡椒 - - 品嚐
- 糖 - 1捏
- 綠色 - - 品嚐
- 帕瑪森芝士 - - 品嚐
1.在平底鍋裡放少許鹽水煮沸。 添加意大利面和烹飪，直到完成。 將雞肉片分成小塊。 2.加熱大煎鍋，倒入橄欖油，然後加入半片肉。 每面煎1-2分鐘至棕色。 重複剩下的一半肉。 把熟雞放在一邊。 3.將橄欖油加入熱的煎鍋中，並將切好的洋蔥和大蒜混合。 加入酒（或雞湯）。 煮至液體減半。 4.加入2罐切絲西紅柿並混合至均勻。 加鹽和胡椒調味，少許糖。 減少熱量並煮15分鐘。 5.加入雞肉，繼續煮15分鐘。 烹飪結束後，加入切碎的蔬菜，拌勻。 6.將麵食放在盤子或大碗中，倒入準備好的醬汁。 撒上磨碎的帕瑪森奶酪並上桌。
份量：6