- 意粉 - 450克
- 奶酪Fontin - 0.5杯
- 羅馬諾奶酪 - 0.5杯
- 帕瑪森奶酪 - 0.5杯
- 羊奶酪 - 0.5杯
- 新鮮研磨的黑胡椒 - - 品嚐
- 軟化油 - 2項。 匙
- 大蒜 - 1牙
- 脂肪奶油 - 1杯
- 鹽 - 0.5茶匙（更多，品嚐）
- 新鮮香菜 - - 品嚐（切碎）
擦奶酪。 在一個小鍋裡，加一點奶油。 按照包裝上的說明烹製意大利麵食。 當麵食準備好後，排出水分（將1-2杯水從麵食中取出），將它們轉移到碗中（或放回鍋中）並加入少許黃油。 倒入熱奶油。 然後加入奶酪。 當所有的奶酪都加入時。 鹽和胡椒好。 然後輕輕攪拌，使奶酪融化。 加入熱水加意大利面，因為它們不必變得很大或很乾。 在服務之前，把乾淨的大蒜放在每個盤子裡。 把麵食的部分放在盤子裡。 撒上香菜並上桌。
份量：8