- 麵食“殼” - 240克
- 意大利乳清 - 900克
- 帕瑪森芝士 - 240克
- 奶酪羅馬諾 - 1/2杯
- 蛋 - 1個
- 羅勒葉 - 12件
- 香菜 - 2 st。 匙
- 鹽和胡椒 - - 品嚐
- 橄欖油 - 2項。 匙
- 燈泡 - 1/2個
- 大蒜 - 5顆牙齒
- 意大利香腸 - 220克
- 番茄 - 1350克
- 糖 - 2項。 匙
1.按照包裝說明中指定時間的一半煮意大利面。 不要消化它們！ 排幹並用冷水清洗。 放在一邊。 用中火將橄欖油在大煎鍋中加熱。 加入洋蔥和大蒜，煎1-2分鐘。 2.加入意大利香腸，將其分解成碎片。 倒入紅酒，煮1-2分鐘。 3.加入碎番茄並混合。 加入糖和鹽。 煮沸後，將熱量降至最低。 偶爾攪拌30至45分鐘。 添加調味料的味道。 你可以加入碎紅辣椒。 4.在另一個碗中，將意大利乳清乾酪，半巴馬干酪，羅馬諾奶酪，雞蛋，鹽和胡椒粉，羅勒和2湯匙香菜混合。 5.用熟奶酪填充每個“殼”。 6.將意大利面切成番茄醬放在平底鍋中。 7.將醬汁倒入意大利面，灑上帕瑪森奶酪。 在175度25分鐘的溫度下烘烤通心粉。 配上香脆的法式麵包。
份量：8