- 麵食 - 360克
- 培根 - 90克
- 韭菜 - 3件
- 黃油 - 1藝術。 一勺
- 幹白葡萄酒 - 1/2杯
- 脂肪奶油 - 1/2杯
- 鹽和新鮮研磨的胡椒 - - 品嚐
- 帕瑪森芝士 - - 品嚐
1.在盛有鹽水的平底鍋中加入通心粉，並根據包裝上的說明烹飪，直到準備就緒。 瀝乾水分，把麵食放在一邊。 烹飪後預留1/2杯剩餘液體。 將中等煎鍋中的切碎的培根用中火煎至褐色。 2.切碎韭菜。 將切碎的韭菜加入培根，炸8分鐘。 3.當你添加韭菜時，你也可以隨意添加一兩塊黃油 - 這會使菜餚具有美味。 培根準備就緒後，您可以添加它。 4.煎炸8-10分鐘後，倒入酒並煮1-2分鐘直至液體減少一半。 5.降低熱量至最低限度，然後倒入奶油。 加鹽和胡椒調味。 加入帕瑪森奶酪。 6.用洋蔥炒熟的培根加熟意大利面。 加入一點通心粉液體直至獲得所需的一致性。 撒上額外的帕爾馬干酪，立即上桌。
份量：4