意大利Taralli自製乾衣機 - 意大利乾燥，只有不甜。 傳統上，它們在意大利南部地區 - 西西里坎帕尼亞的普利亞（Apulia）烤製。 因為它們由特別健康的食材組成，所以taralli可以是一種清淡的小吃，或者作為啤酒的零食。 Taralli是一段幻想。 在麵團中，您可以添加辣椒粉，胡椒粉，綠色蔬菜，或製作經典版本 - 茴香。
配料：- 麵粉，小麥250克
- 橄欖油65毫升
- 葡萄酒白色乾燥100毫升
- 鹽5克
- 黑胡椒粉2克
- 牛至乾2克
- 步驟1要做飯，你需要麵粉，橄欖油，白乾酒，鹽，胡椒和牛至。
- 步驟2將麵粉放入小容器中，加入橄欖油，鹽，胡椒粉，牛至和白葡萄酒。
- 第3步揉軟，柔軟的麵團。 揉20分鐘，直到麵團滯後於容器的手和壁。 用食物薄膜關閉容器，放入冰箱中30分鐘或在冰箱中放置15分鐘。
- 步驟4過了一段時間，取出麵團並搗碎一下。 卷棒（長度取決於未來taralli的形狀）。
- 第5步給taralli的形式 - 戒指或八，你的口味。 把taralli放在毛巾上並晾幾分鐘。
- 第6步在此期間，在一個大鍋裡煮沸水，降低10片taralli。 等待，直到漂浮，並捕獲一個燉鍋。
- 第7步把taralli放在一張襯有廚房用紙的烤盤上，留下一點晾乾。
- 步驟8在180-200℃的烘箱中烘烤20-30分鐘。 時間取決於烤箱的類型 - 更快地通風烹飪。 按照taralli的顏色做好準備。