- 黃油或人造黃油 - 150克
- 糖 - 150克
- 雞蛋 - 4件
- 巧克力 - 100克
- 發酵粉 - 2茶匙(或1茶匙蘇打水)
- 麵粉 - 150-200克
- 覆盆子 - 200克
- 凝乳酪 - 300克(Almette,Buco,費城)
首先,您需要切割巧克力方塊,然後用糖研磨黃油直至變白。 然後加雞蛋(3個)並混合。 加入巧克力並再次混合。 接下來,倒入麵粉和發酵粉,煮麵團。 對於奶油,雞蛋需要與糖混合,加入奶酪並混合。 然後加入覆盆子並混合。 將麵團放入模具中,將其填入一半。 用奶油將其餘部分放在烤箱中烤180分鐘,然後烤30分鐘。 允許在表格中冷卻,然後移除。
份量:10-12