快速麵包和大理石奶酪快速麵包的想法正在穩步普及。 當然，沒有人取消真正的酵母麵包。 當然，很多人喜歡新鮮脆香，熱屑......但酵母麵包浪費時間（當然不是徒勞！），這是不經常設法找到的。 完全不同的是，快速麵包的情況......當然，這種烘烤不完全在我們的傳統中，有人可能會稱之為 - 不加糖的蛋糕。 但相信我，這是真正的酵母麵包的一種有價值的替代品。 要說清楚，讓我們說 - 快速麵包是鬆餅的直接親戚（暗示不加糖的麵包）。 麵團是通過混合乾燥和液體成分的方法捏合的。 這種麵包很容易採取任何形式 - 取決於你有的菜餚（在鬆餅模具中，它也感覺很好）。
配料：- 麵粉，小麥270克
- 發酵粉10克
- 芥末乾地面5克
- 辣椒粉甜點5克
- 糖10克
- 鹽2.5克
- 大理石奶酪250克
- 雞蛋雞2個。
- 牛奶225毫升
- 向日葵精製葵花籽油40毫升
- 步驟1製作這樣的麵包，採取：雞蛋，牛奶，植物油，麵粉，發酵粉，幹芥末，乾辣椒粉，糖，鹽，大理石奶酪。
- 步驟2將烤箱預熱至175°C 在一個碗中，混合干成分：麵粉，芥末，辣椒粉，發酵粉，糖，鹽。
- 第3步磨碎刨絲器上的奶酪。
- 第4步將其添加到干燥的成分。 攪拌均勻。
- 第5步在另一個碗裡，混合液體成分：雞蛋，牛奶，植物油。
- 第6步將液體部分倒入乾燥的部分。 輕輕混合（不要長時間記住，麵粉會產生麵筋，並且長時間混合，麵包會被擊倒）。
- 第7步將麵團轉移到模具。 放入預熱的烤箱。
- 步驟8在175℃烘烤35-40分鐘 應該用牙籤檢查是否準備就緒，它必須從乾燥的成品麵包中出來。 酷在篦上。 並把它放在桌子上。