- 雞柳 - 500克
- 鹽，胡椒粉 - 味道
- 植物油 - 20毫升
- 小枝迷迭香 - 1片
- 大蒜 - 1牙
- 玉米麵粉 - 2藝術。 匙
- 雞蛋 - 2件
- 牛奶 - 30毫升
雞胸肉 - 製作起來非常簡單，非常輕便，非常美味，但它必須能夠做飯，以免破壞。 許多雞肉堅硬而乾燥。 為了防止這種情況發生，烤雞肉在麵糊中。 Klari將保留所有的雞肉汁，肉會變得非常柔軟和通風。 這道菜很簡單，每天，但品嚐 - 相當一個假期:)食譜：1.雞柳切成長方塊。 Solim和胡椒在兩邊。 2.現在製作骰子。 雞蛋混合玉米麵粉和牛奶，混合。 紅葡萄酒應該與酸奶油相似。 加鹽和胡椒調味。 在平底鍋裡，我們加熱植物油，扔大蒜和一小枝迷迭香。 煎2-3分鐘，之後我們從鍋裡取出蒜和迷迭香。 4.每片雞肉都浸在麵糊中，放入煎鍋中。 當從下面的麵糊變得紅潤 - 翻轉和油炸，直到在另一邊的顏色是紅色的。 5.將炸好的雞肉放在餐巾紙上，以便吸收所有不必要的油脂。 麵糊中的美味雞肉已準備好:)以您最喜愛的醬汁服務，並以熱的形式裝飾。
份量：4-5