- 一整片番茄醬 - 一塊（900克）
- 墨西哥胡椒 - 1個
- 燈泡 - 2件（小）
- 大蒜 - 3顆牙齒
- 鹽和胡椒 - 味道
- 一束黑豆 - 1塊（570克）
- 黃玉米麵粉 - 1/2杯
- 奶酪胡椒傑克-1玻璃
- 研磨小茴香 - 1茶匙
- 辣椒poblano - 4件（大）
1.清除jalapeño並去除種子。 細碎的燈泡。 取出兩瓣大蒜，切碎一個丁香。 用冷水沖洗豆子並晾乾。 將辣椒松果一半切成兩半，然後取出種子。 將烤箱預熱至220度。 2.在攪拌器中，將西紅柿放入原漿，墨西哥胡椒，半個大蒜和2個整瓣大蒜中，直至獲得均勻稠度。 用鹽調味。 3.將醬汁倒入烤盤中放置一旁。 4.在一個中等的碗中，混合黑豆，麵粉，1/2杯磨碎的奶酪，剩餘的洋蔥，切碎的大蒜，小茴香和3/4杯水。 用鹽和胡椒調味。 5.將產生的餡料分成4份辣椒粉。 把辣椒poblano放在一個有醬汁的烤盤裡。 在頂部灑上剩餘的1/2杯奶酪。 7.用鋁箔蓋住表格。 在烤箱裡烤辣椒約45分鐘。 8.取下鋁箔並繼續烘烤，直至醬汁變稠，奶酪變成金黃色，10至15分鐘。 然後從烤箱中取出並冷卻10分鐘，然後再供應。
份量：4