- 派克鱸魚 - 1公斤
- 麵粉 - 3藝術。 匙
- 蛋 - 2塊
- 橄欖油 - 100克
- 香料 - - 品嚐(鹽,胡椒,肉荳蔻,姜,地中海香草)
首先要做的是清理魚和準備腰部件。 Pikeperch很容易清理:切斷頭部和鰭,切斷尾部,切開腹部,小心切開腰部。 我們在砂漿中使用香料。 我們用我們的芳香香料搓魚,擱置10-15分鐘。 我們把雞蛋打成一個碗,加一些香料。 攪拌直至均勻。 然後加入約半杯開水和麵粉,再拂威士忌直至光滑。 將魚塊浸入煮熟的骰子中。 緊接著,將魚塊放在加熱的平底鍋上,油炸至一面形成金色的外皮。 然後翻炒,直到另一邊的地殼。 我們立即服務。 好胃口! :)
份量:3-4