- 長粒白米 - 1杯
- 植物油 - 2項。 匙
- 中等的燈泡 - 1件
- 大蒜丁香 - 2件
- 鹽和胡椒粉 - - 要品嚐
- 咖哩粉 - 1 st。 一勺
- 生薑 - 1茶匙
- 番茄醬 - 3杯
- 豌豆 - 900克
- 青檸汁 - 1 st。 一勺
- 低脂酸奶 - 1/2杯
按照包裝上的說明煮米飯，蓋上並保溫。 大米煮沸後，用大平底鍋加熱，用中火加熱油。 加入洋蔥和大蒜，用鹽和胡椒調味。 煮，經常攪拌，直到洋蔥軟，從4到6分鐘。 加入咖哩粉和姜，煮，攪拌，直至香氣出現，約1分鐘。 加入番茄醬，豌豆和1 1/2杯水。 煮沸，減少熱量和煮，攪拌直到混合物變稠，從8到10分鐘。 加入青檸汁，用鹽和胡椒調味。 用米飯和少許咖哩裝飾米飯。
份量：4