- 烤山核桃 - 1 1/2杯
- 脂肪奶油 - 1杯
- 糖 - 1杯
- 玉米糖漿 - 1/2杯
- 香草精 - 1茶匙
- 黃油 - 2項。 匙
- 鹽 - 1/4茶匙
- 甘草細纖維 - 140克（切成2英寸）
- 半甜巧克力 - 170克
- 牛奶巧克力 - 120克
- 苦巧克力 - 1個捏
1.準備2張用蠟紙烘烤的紙張，灑上不粘的噴霧劑。 在距離彼此2厘米處放置30顆堅果豌豆。 2.準備糖焦糖。 將糖倒入鍋中，打開中火。 加入玉米糖漿。 煮，攪拌，直到糖溶解。 然後煮高熱約7分鐘直至硬化。 用糖焦糖打黃油和鹽。 逐漸輕輕地倒入奶油和香草。 將熱量減至中等，繼續煮沸，攪拌，直至軟化增稠約5分鐘。 立即從熱源中取出並稍稍冷卻。 4.將焦糖放在蜘蛛腹部的堅果豌豆上。 然後將甘草線浸入焦糖並製成蜘蛛爪（每隻蜘蛛6爪）。 在藝術完成之前，不要讓焦糖完全硬化。 不時，加熱（如有必要）。 讓蜘蛛“變硬”15分鐘。 5.同時，將巧克力放入平均耐熱碗中。 用1英寸的水填滿碗。 在低熱時攪拌，攪拌，你需要融化所有的巧克力。 為每隻蜘蛛鋪上1湯匙巧克力奶油。 撒上磨碎的苦巧克力。 然後讓我們的“昆蟲”冷靜下來。
份量：30