家庭菜餚的分步食譜

我們提請您注意家庭菜餚的分步食譜。

鯡魚在皮塔麵包的皮大衣下

如何準備一道菜:

蔬菜在一個大的刨絲器上煮沸並排放。 把皮塔餅麵包切成塊。 將鯡魚片放在一塊皮塔麵包上,用蔬菜,洋蔥,切碎的戒指和蛋黃醬將各層放在上面。 將皮塔餅捲成卷。 將其切成部分。

甜菜根沙拉配菠蘿

將甜菜根清理乾淨,切成小塊,加上菠蘿片。 搖動奶昔,倒入準備好的食物並輕輕攪拌。 在服務時,撒上堅果沙拉。

釉面的胡蘿蔔

如何準備一道菜:

胡蘿蔔清潔並切成圓環。 在鍋裡,加熱油並將胡蘿蔔煎幾分鐘,直到它變成淺褐色。 加入鹽,蜂蜜和水到鍋裡。 煮沸後,將熱量降至最低。 輕輕將其覆蓋並煨至胡蘿蔔柔軟。

甜菜根魚子醬

如何準備一道菜:

取下蓋子,加熱並按住火直到大部分液體蒸發。 如果需要,可以加熱,撒上香菜。 甜菜根乾淨,篦條細。 在鍋裡,倒入橄欖油,保存切碎的洋蔥。 添加peperonchino,甜豌豆,黑胡椒豌豆,月桂葉。 添加番茄醬,讓它坐下來,加入2 - 3湯匙。 湖 水。 加入磨碎的甜菜。 放在一起,不斷攪拌。 烹飪結束時加入百里香。 鹽和胡椒。 關掉熱量,加入壓碎的大蒜。 冷靜下來。 在寒冷的時候用麵包或黑麵包食用。

燉土豆和薯條的葡萄酒

準備麵團。 在一個碗裡開一個雞蛋,鹽和擠出大蒜的味道。 分小塊倒入麵粉,揉成麵團。 將它捲成一個球。 皮土豆和剁大。 將洋蔥切成小塊,用橄欖油煎至金黃。 在加熱的煎鍋中(無油),將肉炒至形成結殼。

蕎麥肉和西紅柿

在鍋的底部,把油,煮熟的肉片和西紅柿放在自己的果汁裡,切成塊。 加入蕎麥,倒入水,鹽,打開“蕎麥”模式。

從蔬菜中獲得的魚子醬

如何準備一道菜:

洋蔥和西葫蘆切,扒胡蘿蔔。 將一點植物油倒入多元醇的鍋中,放入洋蔥,胡蘿蔔,西葫蘆。 鹽和胡椒。 在“烘焙”模式下烹飪40分鐘。 混合兩次。 然後選擇“淬火”模式,烹飪1小時,在結束前20分鐘,放入番茄醬和切碎的大蒜。 最後,關閉multivark,冷卻,將內容轉移到另一個容器。 在攪拌機中切碎攪拌機。

肉餡餅

如何準備一道菜:

加鹽和香料調味,加雞蛋。 混合好。 去皮的土豆切成薄片。 把洋蔥切成圓環。 將multivarka分層放入平底鍋中:洋蔥(將其鋪在底部),肉末,土豆,肉末。 所以請用肉末和土豆做一些蘇打水。 最後一層被切碎。 再次用洋蔥頂部。 放入multivarku。 在“淬火”模式下煮1小時,在“烘焙”模式下煮1小時。 烹飪結束時,您需要讓汁液吸收一點點(5分鐘),然後將蛋糕放在盤子上。 撒上草藥並送到桌上。

炒雞油菌

在multivarka的鍋裡放蘑菇,倒入水。 一點鹽和胡椒。 20分鐘後,瀝乾水分,加入植物油,洋蔥,切成半環,然後放回到多元化20分鐘。

蔬菜醬肉丸

對於填充:

對於醬油:

用洋蔥滾動肉。 磨碎的西葫蘆 - 它會增添光彩和通風。 如果餡料過於陡峭,可以加一點酸奶。 鹽和胡椒forcemeat。 這是一個很好的戰鬥,所以它充滿了氧氣。 Slepit肉丸,把你的手浸在水里,捲起同樣大小的球。 將它們折疊在盤子上。 放入冰箱。 準備醬汁。 洗淨蔬菜和蔬菜。 用少量植物油煎鍋約2-3分鐘。 添加酸奶油。 用攪拌器將煎鍋裡的東西炸成薄片,磨成粥狀。 倒一點水,鹽和胡椒粉。 倒入多汁醬汁的鍋中,打開“烘焙”模式20分鐘。 當醬汁沸騰時,將肉丸放在上面,用一個蓋子蓋上,然後在多核嘟嘟聲之前放好。

用梅干烤羊肉

對於滷汁:

所有醃料的配料。 將羔羊醃製4小時,然後放入肉層,將清洗過的梅干,蒜粒搗碎。 用卷子折疊圖層,系上一根細繩,在其下面放置迷迭香樹枝(可以乾燥)。 放入烤盤。 稍微撒上植物油。 將肉放入200°C的烤箱中烤20分鐘,直到肉開始榨汁。 然後將溫度降低至160°C並再烘烤1.5小時,將肉轉移至多態化區並在“淬火”模式下烘烤2小時。

炒茄子

大蒜,鹽,香料洋蔥,胡椒,蘋果,西紅柿,茄子和大蒜切碎和調味。 在Multivarker中以“烘焙”模式烹飪30-40分鐘。

黑醋栗茶飲料

混合150毫升黑醋栗汁,4茶匙。 濃茶,6湯匙。 湖 香草糖漿。 用熱水稀釋調味。 因此,您可以從任何喜歡的果汁中製作茶,如覆盆子,蘋果,黑莓,石榴,草莓等。

魚餅

準備填充物。 切洋蔥,在一個大刨絲器上磨胡蘿蔔,用植物油在煎鍋裡煎。 加入切碎的三文魚並攪拌。 酸奶油,蛋黃醬,蘇打水,雞蛋和麵粉與攪拌機混合。 半倒在油脂煎鍋上烤15分鐘(使麵團有點gri))。 放好餡料,倒入麵團的後半部分。 在預熱的烤箱中烤40分鐘。

Lobiani(khachapuri與豆)

對於填充:

用溫水稀釋酵母,倒入碗中。 加糖,鹽,黃油和融化的人造黃油給他們。 攪拌並倒入2杯溫水。 揉麵團。 它應該像濃厚的酸奶油。 離開它一段時間來。 準備填充物。 煮豆,用攪拌器研磨,加入鹽,胡椒粉和炸洋蔥。 攪拌均勻。 用麵團和餡製作khachapuri。 烘烤。

在科涅克白蘭地香辣香蕉

用煎鍋預熱黃油。 輕輕將香蕉去皮,將它們從鍋中取出。 把香蕉放在溫暖的地方。 用煎鍋中剩餘的黃油從糖中準備焦糖,倒入香蕉利口酒,橙汁和檸檬汁並蒸熟。 香蕉再次放入平底鍋放火。 預熱它們,倒入乾邑,並將它們放在火上。

玉米棒的蛋糕

玉米堅持倒入一個深盤,也放了煉乳和融化的黃油。 將有機果醬切成小塊。 用濃縮牛奶和黃油攪拌玉米棒,同時用手揉搓棒,打破它們。 然後加入切碎的橘子醬和混合。 研磨乾淨的核桃或花生。 從最終的質量,形成一個長方形麵包。 用切碎的堅果捲起來。 擰入玻璃紙或鋁箔並送入冰箱約30分鐘。 然後從冰箱中取出,展開並切成片狀。