鯡魚在皮塔麵包的皮大衣下
- 皮塔
- 鯡魚片
- 蔬菜(甜菜,胡蘿蔔,土豆)
- 洋蔥
- 蛋黃醬
如何準備一道菜:
蔬菜在一個大的刨絲器上煮沸並排放。 把皮塔餅麵包切成塊。 將鯡魚片放在一塊皮塔麵包上,用蔬菜,洋蔥,切碎的戒指和蛋黃醬將各層放在上面。 將皮塔餅捲成卷。 將其切成部分。
甜菜根沙拉配菠蘿
- 1煮甜菜根
- 150克菠蘿罐頭
- 半杯厚的奶油
- 2湯匙。 湖 切碎的核桃
將甜菜根清理乾淨,切成小塊,加上菠蘿片。 搖動奶昔,倒入準備好的食物並輕輕攪拌。 在服務時,撒上堅果沙拉。
釉面的胡蘿蔔
- 0.5公斤的胡蘿蔔
- 1湯匙。 湖 植物油
- 2湯匙。 湖 蜂蜜
- 半杯水
- 鹽
如何準備一道菜:
胡蘿蔔清潔並切成圓環。 在鍋裡,加熱油並將胡蘿蔔煎幾分鐘,直到它變成淺褐色。 加入鹽,蜂蜜和水到鍋裡。 煮沸後,將熱量降至最低。 輕輕將其覆蓋並煨至胡蘿蔔柔軟。
甜菜根魚子醬
- 4個小甜菜
- 1個大洋蔥
- 磨碎的peperonchino
- 80克番茄醬
- 每個2-3件。 甜豌豆,黑胡椒豌豆和月桂葉
- 少許幹龍蒿
- 鹽味道
- 黑胡椒粉
- 2個小丁香大蒜
- 橄欖油
如何準備一道菜:
取下蓋子,加熱並按住火直到大部分液體蒸發。 如果需要,可以加熱,撒上香菜。 甜菜根乾淨,篦條細。 在鍋裡,倒入橄欖油,保存切碎的洋蔥。 添加peperonchino,甜豌豆,黑胡椒豌豆,月桂葉。 添加番茄醬,讓它坐下來,加入2 - 3湯匙。 湖 水。 加入磨碎的甜菜。 放在一起,不斷攪拌。 烹飪結束時加入百里香。 鹽和胡椒。 關掉熱量,加入壓碎的大蒜。 冷靜下來。 在寒冷的時候用麵包或黑麵包食用。
燉土豆和薯條的葡萄酒
- 0.5公斤牛肉漿
- 每件3件。 大土豆和胡蘿蔔
- 1甜和辣椒
- 4個洋蔥
- 0.5L干紅葡萄酒
- 1升牛肉湯
- 2湯匙。 湖 橄欖油
- 60克甜辣椒粉
- 1茶匙。 香菜和迷迭香/雞蛋
- 大蒜
準備麵團。 在一個碗裡開一個雞蛋,鹽和擠出大蒜的味道。 分小塊倒入麵粉,揉成麵團。 將它捲成一個球。 皮土豆和剁大。 將洋蔥切成小塊,用橄欖油煎至金黃。 在加熱的煎鍋中(無油),將肉炒至形成結殼。
蕎麥肉和西紅柿
在鍋的底部,把油,煮熟的肉片和西紅柿放在自己的果汁裡,切成塊。 加入蕎麥,倒入水,鹽,打開“蕎麥”模式。
從蔬菜中獲得的魚子醬
- 2西葫蘆
- 2個洋蔥
- 3個胡蘿蔔
- 4瓣大蒜
- 2湯匙。 湖 濃番茄醬
- 植物油
如何準備一道菜:
洋蔥和西葫蘆切,扒胡蘿蔔。 將一點植物油倒入多元醇的鍋中,放入洋蔥,胡蘿蔔,西葫蘆。 鹽和胡椒。 在“烘焙”模式下烹飪40分鐘。 混合兩次。 然後選擇“淬火”模式,烹飪1小時,在結束前20分鐘,放入番茄醬和切碎的大蒜。 最後,關閉multivark,冷卻,將內容轉移到另一個容器。 在攪拌機中切碎攪拌機。
肉餡餅
- 0.5公斤的碎牛肉
- З雞蛋
- 400剋土豆
- 綠色蔬菜(蒔蘿,歐芹,香菜)
- 200克的韭菜
- 鹽,香料(意大利混合物,咖哩)
如何準備一道菜:
加鹽和香料調味,加雞蛋。 混合好。 去皮的土豆切成薄片。 把洋蔥切成圓環。 將multivarka分層放入平底鍋中:洋蔥(將其鋪在底部),肉末,土豆,肉末。 所以請用肉末和土豆做一些蘇打水。 最後一層被切碎。 再次用洋蔥頂部。 放入multivarku。 在“淬火”模式下煮1小時,在“烘焙”模式下煮1小時。 烹飪結束時,您需要讓汁液吸收一點點(5分鐘),然後將蛋糕放在盤子上。 撒上草藥並送到桌上。
炒雞油菌
- 雞油菌蘑菇
- 洋蔥
- 植物油
- 鹽
在multivarka的鍋裡放蘑菇,倒入水。 一點鹽和胡椒。 20分鐘後,瀝乾水分,加入植物油,洋蔥,切成半環,然後放回到多元化20分鐘。
蔬菜醬肉丸
對於填充:
- 300克豬肉
- 150克牛肉
- 南瓜100克
- 1個洋蔥
- 胡椒,鹽
對於醬油:
- 保加利亞辣椒(不同的顏色)
- 洋蔥
- 芹菜根
- 新鮮黃瓜
- 1-2湯匙。 湖 酸奶油
- 綠色品嚐
用洋蔥滾動肉。 磨碎的西葫蘆 - 它會增添光彩和通風。 如果餡料過於陡峭,可以加一點酸奶。 鹽和胡椒forcemeat。 這是一個很好的戰鬥,所以它充滿了氧氣。 Slepit肉丸,把你的手浸在水里,捲起同樣大小的球。 將它們折疊在盤子上。 放入冰箱。 準備醬汁。 洗淨蔬菜和蔬菜。 用少量植物油煎鍋約2-3分鐘。 添加酸奶油。 用攪拌器將煎鍋裡的東西炸成薄片,磨成粥狀。 倒一點水,鹽和胡椒粉。 倒入多汁醬汁的鍋中,打開“烘焙”模式20分鐘。 當醬汁沸騰時,將肉丸放在上面,用一個蓋子蓋上,然後在多核嘟嘟聲之前放好。
用梅干烤羊肉
- 羊肉片
- 梅干
- 大蒜
- 小枝迷迭香
- 植物油
對於滷汁:
- 1杯石榴汁
- 1茶匙。 小茴香(zira)和黑胡椒粉
- 0.5茶匙。 香菜
- 2湯匙。 湖 磨碎的洋蔥
- 1湯匙。 湖 植物油
所有醃料的配料。 將羔羊醃製4小時,然後放入肉層,將清洗過的梅干,蒜粒搗碎。 用卷子折疊圖層,系上一根細繩,在其下面放置迷迭香樹枝(可以乾燥)。 放入烤盤。 稍微撒上植物油。 將肉放入200°C的烤箱中烤20分鐘,直到肉開始榨汁。 然後將溫度降低至160°C並再烘烤1.5小時,將肉轉移至多態化區並在“淬火”模式下烘烤2小時。
炒茄子
- 洋蔥
- 甜椒
- 蕃茄
- 茄子
- 酸的蘋果
大蒜,鹽,香料洋蔥,胡椒,蘋果,西紅柿,茄子和大蒜切碎和調味。 在Multivarker中以“烘焙”模式烹飪30-40分鐘。
黑醋栗茶飲料
- 150毫升的黑醋栗汁
- 4茶匙。 茶輸液(非常強)
- 6湯匙。 湖 香草糖漿
- 熱水
混合150毫升黑醋栗汁,4茶匙。 濃茶,6湯匙。 湖 香草糖漿。 用熱水稀釋調味。 因此,您可以從任何喜歡的果汁中製作茶,如覆盆子,蘋果,黑莓,石榴,草莓等。
魚餅
- 1罐罐裝三文魚汁
- 1個洋蔥和中等大小的胡蘿蔔
- 1湯匙。 湖 植物油
- 1杯酸奶油,蛋黃醬和麵粉
- 2個雞蛋
- 刀尖處的蘇打水
準備填充物。 切洋蔥,在一個大刨絲器上磨胡蘿蔔,用植物油在煎鍋裡煎。 加入切碎的三文魚並攪拌。 酸奶油,蛋黃醬,蘇打水,雞蛋和麵粉與攪拌機混合。 半倒在油脂煎鍋上烤15分鐘(使麵團有點gri))。 放好餡料,倒入麵團的後半部分。 在預熱的烤箱中烤40分鐘。
Lobiani(khachapuri與豆)
- 250克人造奶油
- 在1小時。 湖 鹽和糖
- 1湯匙。 湖 植物油
- 60克酵母
- 麵粉
對於填充:
- 0.5kg豆子
- 1-2個洋蔥
- 鹽,胡椒
用溫水稀釋酵母,倒入碗中。 加糖,鹽,黃油和融化的人造黃油給他們。 攪拌並倒入2杯溫水。 揉麵團。 它應該像濃厚的酸奶油。 離開它一段時間來。 準備填充物。 煮豆,用攪拌器研磨,加入鹽,胡椒粉和炸洋蔥。 攪拌均勻。 用麵團和餡製作khachapuri。 烘烤。
在科涅克白蘭地香辣香蕉
- 4個小去皮的香蕉
- 40克黃油和糖
- 40毫升香蕉利口酒和白蘭地
- 果汁2個桔子
- 1/2檸檬汁
用煎鍋預熱黃油。 輕輕將香蕉去皮,將它們從鍋中取出。 把香蕉放在溫暖的地方。 用煎鍋中剩餘的黃油從糖中準備焦糖,倒入香蕉利口酒,橙汁和檸檬汁並蒸熟。 香蕉再次放入平底鍋放火。 預熱它們,倒入乾邑,並將它們放在火上。
玉米棒的蛋糕
- 150克有機果醬
- 1罐煮沸或純煉乳
- 堅果或花生
- 200克去皮的核桃
- 175-200克黃油
- 70包的玉米棒2.5包
玉米堅持倒入一個深盤,也放了煉乳和融化的黃油。 將有機果醬切成小塊。 用濃縮牛奶和黃油攪拌玉米棒,同時用手揉搓棒,打破它們。 然後加入切碎的橘子醬和混合。 研磨乾淨的核桃或花生。 從最終的質量,形成一個長方形麵包。 用切碎的堅果捲起來。 擰入玻璃紙或鋁箔並送入冰箱約30分鐘。 然後從冰箱中取出,展開並切成片狀。