即時燉牛肉
我們拿350克冷凍牛肉，在微波爐裡除霜，而蕎麥被洗淨。 在此期間，電熱水壺有時間煮沸。 將蕎麥放滿微波爐放置10分鐘。 我們把洋蔥，乾淨，切碎的洋蔥，而加熱煎鍋，並將洋蔥倒入煎鍋。 洋蔥在平底鍋裡煎，在大的刨絲器上搓胡蘿蔔，有時候可以加入甜椒。 胡蘿蔔倒入洋蔥煎鍋內。
蔬菜在大火中煎炸時，會不斷混合，切開纖維並剝去肉。 我們將它分散到蔬菜中，分成一小部分，這樣肉不會出汁，有時間燙傷，那麼就不會有泡沫。 一切都不斷混合。 我們加一茶匙番茄醬，蒔蘿片。 加入香菜，鹽和胡椒粉，攪拌並加入1湯匙麵粉，快速炸，倒入一杯冷水，攪拌以防止腫塊。 幾分鐘後，醬汁開始沸騰，我們從平板上取下煎鍋，當時蕎麥用微波爐煮熟。 所有的燉牛肉都準備好了。 肉變得銳利而柔軟，你可以使用不同的草藥。
一個人需要吃肉，大多數人都同意這一點，除非他們是素食主義者。 你可以用同一塊肉做很多菜。 不幸的是，下班後沒有時間享受不同的美食，所以你需要簡單快速地做飯。 我們提供不需要特殊技能和技能的簡單肉類菜餚。
麵糊中的肉
配料：豬肉300克，大蒜，胡椒粉，鹽調味，3湯匙麵粉。
麵糊配料：1或2個雞蛋，3湯匙麵粉，2湯匙酸奶油，1/2杯牛奶。 所有混合均勻，使麵團有點液體，厚度約為薄煎餅。
準備。 我們把肉切過纖維，我們掰開，鹽漬，胡椒粉，滾入磨碎的大蒜，變成小管。 將它們浸在麵糊中並用植物熱油炸。
帽子下的肉
材料：3湯匙植物油，500克肉，中等大小的洋蔥，3湯匙蛋黃醬，羅勒，胡椒，鹽適量。
準備。 低脂肉類（小牛肉，嫩牛肉或豬肉），我們在冷水下沖洗，讓它排出並切成碎片，最好切割纖維。 盡可能薄，我們可以去除，加入香料。 在兩邊，煎到幾乎準備好，形成一個小地殼，但肉有點刺耳，沒有完全完成。
用一個可拆卸的把手或沒有把手的大平底煎鍋煎，這是為了確保在將餐具送入烤箱之前，您不必從平底鍋轉移到另一個餐具。
在最後一道菜的一邊，我們放了一個金色的烤麵包片，用條狀或環狀切割，油脂加蛋黃醬和撒上磨碎的奶酪。 如果需要，在奶酪和洋蔥之間，加入一小圈番茄，一些切碎的蘑菇或者美味的東西，這一切都取決於你的想像力，因為目前在冰箱裡。
奶酪頂部，這樣一個奶酪帽，這樣“填塞”，將不會被看到，並將為家庭帶來驚喜。 如果肉沒有脫掉鍋，只需要事先磨碎奶酪並做好餡料就可以做到這一點。 但是你不需要延遲噴灑奶酪的全過程，從火中攝取的肉應該沒有時間吸收所有的油並有時間冷卻下來。 然後肉再回到火裡，然後帶到烤箱裡直到煮熟。 在100或150度的溫度下需要10或15分鐘。
切碎的牛肉肉餅
配料：200克腎脂肪，800克牛肉漿，1/3杯牛奶，3片白麵包，2個雞蛋，100克黃油，一杯麵包屑，胡椒粉，鹽調味。
準備。 準備豬油和肉，我們通過絞肉機。 在黃油中，炸碎切碎的洋蔥，將其加入餡料，胡椒粉和鹽中，再次通過絞肉機。 我們添加麵包，浸泡在牛奶中，倒入牛奶，然後我們將碎肉切成塊狀。
將min條放在砧板上，蘸水，分成小塊。 在刀的幫助下，我們在平面蛋糕中間製作了小凹痕。 在每個腔體中，我們放入融化的黃油或一茶匙肉湯。 蛋糕的邊緣包裹在一個信封裡，呈現肉餅的形狀。
我們在雞蛋和麵包屑中滾動炸肉餅，然後用黃油在煎鍋中煎炸。 先煎一面倒。 如果我們用小刀按下它，我們將決定炸肉排的準備情況。 如果果汁很淡，就煮熟。 炸肉排供應蔬菜，土豆泥，炸土豆或燉白菜。 美味的肉餅是獲得的，如果不是麵包，我們添加生蔬菜，例如洋蔥，胡蘿蔔。
在蘋果泥中的肉
配料：500克任何肉（比年輕豬肉好），1或2個酸蘋果，胡椒粉，糖，鹽適量。
土豆泥配料：一小撮小紅莓，2個蘋果，糖。
準備。 將無骨或豬里脊肉切成塊，每塊100或150克，長方形。 在每塊肉的中間，我們將做一個深切口，切肉的深度超過三分之二的切片。 然後打開所得的一半，並在這個切口，我們把切碎的蘋果，首先與蘋果混合糖，然後將兩半折疊在一起。 這樣他們可以保留，刺穿他們的串或捆綁一根繩子。 有點醃製，胡椒粉，香料不使用，不要忘記，同時肉的主要味道不會來自調味料和辣椒，而是來自蘋果。
裝滿蘋果的肉塊，我們放在烤盤上，預先上油並在烤箱中烘烤。 大約需要30或40分鐘，這完全取決於肉的質量和年齡。 如果肉類過度乾燥，它會倒入蘋果汁或者從蘋果汁中榨出肉塊。
當肉被皮覆蓋時，拔出將其兩半粘在一起的肉串或線，將肉切成片狀和蔓越莓蘋果醬的長方形塊，然後再過10分鐘，我們將它送入烤箱。
考慮到當肉被烤時，美味聞起來在房子周圍蠕動，這將導致家庭成員出現在你的廚房，他們會開始向你保證肉已經準備好了。 但不要聽這些話，那熱的不是生的，而且仍然保持10分鐘的防守，最好的防守是攻擊，所以盡量分散他們的肉味，讓你的家人蓋上桌子，或者做一些工作10分鐘。廚房不要出門，否則一切都會被吃掉，然後肉從烤箱裡被拉出來。
現在我們知道如何快速烹飪第二道肉。 嘗試使用這些簡單的食譜，我們希望你喜歡它們。 好胃口！