- 牛肉剁碎 - 500克
- 弓 - 1件
- 雞蛋 - 1個
- 曬乾的西紅柿 - 6件
- 小茴香 - 1茶匙
- 辣椒 - 1/4茶匙
- 包子 - 4件
- 硬奶酪 - 50克
- 芥末 - 1 st。 一勺
- 番茄醬 - 3 st。 匙
- 沙拉 - 50克
- 鹽 - - 品嚐
1.剝皮並切碎洋蔥。 切好的曬乾西紅柿。 小圓麵包切成兩半，在烤麵包機或切面的烤箱中變成褐色。 將猛獸，洋蔥，雞蛋，西紅柿，小茴香，辣椒在碗中混合，並用手攪拌均勻。 將混合物分成4份並形成圓形肉片。 這是很好的伸展他們，使他們不會在烹飪過程中分崩離析。 要做到這一點，您可以在烹飪前將它們放入冰箱一小時。 將烤架預熱至中等。 在烤架上煎烤5-8分鐘。 將烤架預熱至最大值，在炸肉排頂部放上奶酪，輕輕撒上辣椒，再煮2分鐘。 2.將番茄醬和芥末混合，然後放在每個炸肉排的上面，放入一勺番茄醬和芥末混合物中。 從上面放上一片萵苣葉，把它放在一個切好的麵包裡。 立即提交表格。
份量：4