冬季的蜂蜜蘑菇 - 用照片烹飪食譜 - 在銀行冷凍，醃製和醃製，魚子醬製備

在冬季採購醃製，醃製，燉制和冰凍的雪，首先要選擇適當的蘑菇和定性預處理。 通常情況下，可食用的蜂蜜瓊脂會與假的（有毒的）混淆，然後 - 遭受不注意或無知的後果。 假蜂蜜蘑菇具有更明亮的飽和顏色，缺少袖口和淡黃色的肉。 不像他們，可食用的標本是蒼白的，覆蓋著小鱗片，內部發白。 8月至10月期間收穫冬季用於收穫蘑菇的收穫季節。 正是在這個時候，該國很大一部分人口利用流行的烹飪食譜，積極收穫醃製過的和鹽醃的冬季蜜糖，生霜和芳香蘑菇蛋。

酸洗或酸洗之前，蘑菇應妥善配製：

• 最初，蜂蜜蘑菇用檸檬酸浸泡在鹽水中，以除去蠕蟲並保持作物的天然顏色;
• 如果蘑菇是草地，那麼在烹飪之前應將腿移開。 後來，從切割零件，你可以準備冬季魚子醬;
• 如果真菌的蓋子太寬，應事先切成兩半;
• 以下原則始終適用於飲用：將1公斤鮮蘑放入3升罐中，並將1公斤煮沸的1公升罐裝入;
• 從收集到烹飪開始，蜂蜜可以儲存不超過幾個小時。 在市場上購買蘑菇，有必要找出賣方收集的條款;
• 無論準備食譜如何，用甜食醃製的醬汁最好在肉湯上煮熟。 但是，只有在烹飪過程中第一水融化了。

蜂蜜蘑菇冬季番茄和甜椒 - 配方與照片

蜂蜜蘑菇的冬季，番茄和保加利亞胡椒根據食譜與照片同樣好新鮮和罐裝。 這道菜的準備工作只需40分鐘，而美味的蘑菇庫將使您的菜單全年多樣化。 儘管“森林禮物”本身是有用的，但與當地的蔬菜相結合，保護變得更加飽滿有用的營養物質。

用西紅柿和保加利亞辣椒收穫冬季所需的配料

• 蜂蜜蘑菇 - 1升
• 保加利亞紅辣椒 - 1公斤
• 多汁的西紅柿 - 700克
• 醋酸精華 - 1茶匙。
• 石鹽 - 1湯匙。
• 砂糖 - 2湯匙。
• 植物油 - 0.5湯匙。
• 胡椒 - 品嚐

關於配方的逐步說明將在冬季用保加利亞辣椒和番茄喝

1. 收集所有必要的成分。 蔬菜洗淨，蘑菇整理和煮沸。

2. 保加利亞辣椒用種子切核，用稻草切蔬菜。

3. 切西紅柿切成小立方體。 你可以通過絞肉機跳過西紅柿。

4. 廚師煮蘑菇，切碎大塊。

5. 在高油炸的平底鍋中鋪上切碎的蔬菜。 用糖和鹽將物質滅菌20分鐘。

6. 然後放入蔬菜塊切碎的蘑菇，輕輕攪拌工件。 繼續再煲20分鐘。

7. 準備就緒前2分鐘，倒入燉肉醋精，加入胡椒粉。 將消息散佈在已消毒的半升罐中，並用清潔的錫蓋密封。

蜂蜜蘑菇的冬季與番茄和青椒準備與照片！

冬季醃製蘑菇 - 一步一步的食譜

冬天，還有什麼令人垂涎欲滴的美味醃製蜂蜜香料！ 為了快速運送到餐桌，這些蘑菇的製備時間不超過一個小時，緊湊包裝在無菌罐中幾乎一年四季儲存。 許多人認為除了辣味零食“味道”外，它們沒有任何價值，但富含維生素和礦物質的真菌則表明了相反的意思。 使用醃魚改善甲狀腺功能和造血功能。 它們的卡路里含量低於平均水平，營養價值甚至高於預期。 準備一步一步的食譜，為整個家庭醃製蜂蜜蘑菇。

為冬季醃製的收穫成分

• 鮮蘑菇 - 4公斤
• 飲用水 - 1,5升
• 大蒜 - 2顆牙齒
• 辣椒豌豆香 - 8個。
• 月桂樹的葉子 - 4噸。
• 鹽和食醋 - 2湯匙。
• 糖 - 1湯匙。

逐步指導冬季醃製魚的配方

1. 燒開水，將新鮮的煮沸的蜂蜜放入沸水中。 5-10分鐘後，排出第一個水。 把蘑菇放到第二口水里準備好。
2. 廚師在一個單獨的碗裡用漏勺煮蜂蜜木耳。 在肉湯中放置月桂，胡椒，大蒜，糖和鹽。
3. 煮3-5分鐘的滷汁。 將容器從火中取出並倒入溶液中。
4. 用蘇打溶液沖洗半升罐，然後用蒸汽處理。 將熟蘑菇放入每個容器中。
5. 用熱醃料倒入罐頭，用金屬蓋將它們捲起來。 在黑暗的地方，將溫度為+4至+16的冬季醃製蜜糖瓊脂儲存起來。

從雪的魚子醬冬天 - 與照片的食譜

蜂蜜蘑菇被認為是最古老的食品之一。 收集它們的技能經過世代傳播，烹飪食譜通過烹飪出版物，電視節目，互聯網站點廣泛分發。 流行的蘑菇的卡路里含量很低，這使我們能夠將它們識別為多種飲食產品。 關於冬天的美味和芬芳的魚子冬天不能說什麼。 這種採購涉及添加一定量的植物油和酸奶油，因此產品的脂肪含量很容易超出規範。 不管它是什麼，來自西鯡的現成的獐子的味道 - 芳香品質是如此驚人，甚至高熱值也不會迫使我們的女主人在冬季放棄這種準備。

從冬季準備魚子醬配料與照片的處方

• 鮮蘑菇 - 3公斤
• 洋蔥 - 800克
• 中等脂肪含量的酸奶油 - 200毫升
• 植物油 - 100毫升
• 胡椒粉或豌豆 - 0.5茶匙
• 鹽 - 味道
• 茴香蒔蘿 - 20-30個。

關於冬季冬季魚卵配方的逐步說明

1. 一定要有所有必要的成分。 蘑菇應該是質量，酸奶油和新鮮的草藥。

2. 洋蔥用大刀切碎。 在一個大煎鍋，加熱植物油，炒洋蔥，直到金黃。

3. 蘑菇根據通常的方案煮，冷卻，拉緊，切成小塊。 用低熱烹飪蘑菇，直到多餘的水分蒸發。

4. 將油炸洋蔥，中等肥胖的酸奶油放入蘑菇中。 徹底攪拌團塊。 在弱火焰下繼續燉5-10分鐘。

5. 徹底沖洗小瓶並消毒。 冬季將雞蛋發熱的魚子醬。 用緊密的蓋子密封工件，冷卻並冷藏。

如何在冬季鹽蜜瓊脂糖 - 烹飪食譜

不同於大多數無用的罐頭坯料，冬天的鹽漬瓊脂糖具有令人驚嘆的有益特性。 這種蘑菇對身體有肺結核和化膿感染有殺菌作用。 鹽漬蜂蜜瓊脂糖與金黃色葡萄球菌和大腸桿菌一起使用，它們有利於影響甲狀腺功能並具有抗腫瘤作用。 別忘了，鹽漬蘑菇是美味和營養的小吃，適合每日膳食和節日菜單。 如何合併冬季的蜂蜜瓊脂，請參閱逐步烹飪食譜。

準備冬季鹽漬雪的成分

• 鮮蘑菇 - 5公斤
• 粗粒鹽 - 200克
• 大蒜辣 - 1頭
• 雨傘傘 - 5個。
• 一個辣根的背面 - 1件。
• 甜椒豌豆 - 20個。
• laurushki的葉子 - 5-6個。
• 醋栗和櫻桃的葉子 - 5-7件。

逐步指導如何在冬天將鹽吞食

1. 快樂的新鮮蘑菇，在開水中煮幾分鐘。
2. 在搪瓷桶中放置多層香料，鹽和蜂蜜瓊脂。 從上面設置壓迫。
3. 如果醃製是用冷的方式完成的，直到蘑菇準備好放置2個月。 如果它很熱，那麼蜂蜜蘑菇會在幾天內準備好。
4. 在規定的時間之後，最好將蘑菇轉移到干淨的罐子裡，蓋上塑料洗淨的蓋子，並將它們重新排列在地窖或冰箱中。

罐裝冬天的美味蘑菇：視頻配方

我們在冬季酸醃蘑菇的遠見祖先使用小木桶 - kadushki。 今天，他們不能在白天發現火災。 但是，這是放棄一個宏偉的蘑菇小吃的藉口嗎？ 事實證明，就像以前在卡杜什卡一樣，今天你可以在銀行冬天用鹽煮美味的蘑菇。 主要是遵守配方規定的一些規則。 首先，在烹飪前仔細檢查每種真菌。 其次，只使用新鮮的成分，而不是加碘粗鹽。 第三，只保留那些沒有任何損壞，裂縫，碎片等的銀行的廚房武器。 更多關於如何在罐裝冬季鹽美味的蘑菇，請參閱我們的視頻配方：

用於冬季凍結霜的配方

自古以來，蜂蜜蘑菇就因其多樣性而受到重視。 在從一公頃土地收穫的一年裡，有可能收集400多公斤蘑菇。 如今，蜂蜜蘑菇通常是在工業規模上人工種植，或私下收集用於冬季收穫。 如果你曾經用全部的桶來醃製和加鹽“獎杯”，今天你可以使用冰櫃。 以這種方式採購蘑菇更便宜且耗時更少。 最重要的是要知道冬季霜凍的正確配方。

冬季用於凍結雪的成分

• 新鮮的蘑菇 - 有多少種
• 鹽石頭

關於冬季凍雪的逐步說明

1. 沒有損傷痕蹟的鮮蘑菇加入檸檬酸浸泡在鹽水中。 2-3小時後，當所有的蠕蟲都爬出來，並且污垢消失時，排出水並再次沖洗蜂蜜瓊脂。
2. 在紙巾上擦乾菌絲，並將大塊標本切成2-4份。
3. 在下一階段，根據半成品的未來目的，可以將蜂蜜瓊脂煎炸，煎炸或煮沸。
4. 將成品分配在小袋子或小容器中。
5. 嘗試製作空白，以便一個解凍的軟件包足以供一次使用。 不允許重新凍結。
6. 最好的選擇是防震，但即使是普通的防凍模式也非常適合應對任務。

為冬季準備瓊脂是一項費時費力的任務，但這是一項非常合理的任務。 由此產生的小吃味道鮮美，香氣和有用的特性。 通過美食實驗，冷凍蘑菇將有助於裝飾您的日常飲食習慣，並根據最佳食譜進行醃製和酸洗 - 這些食材將與俄羅斯本土的小吃一起補充任何節日菜單。