如何在烤箱中用土豆煮雞肉?

人們的烹飪偏好如此不同以至於在規劃一個活動時很難想到每個人都會喜歡它。 但有幾種產品實際上沒有人拒絕。 這些包括“民間”產品,如土豆和雞肉。 也許,沒有他們的菜,不能做任何生日,野餐或只是一個家庭晚餐。 另外,這些產品幾乎適用於所有人。

這些產品的製備有很多配方。 他們每個人都以自己的方式是好的和獨特的,美味和有用的。 在熟練的女主人手中,土豆和雞肉可以變成真正的烹飪藝術作品。 但是這是掌握在一個熟練的女主人手中的,但那些剛剛開始成為一個真正的女主人的艱難道路的人呢? 你不知道如何在烤箱或煎鍋中用土豆煮雞肉?

這將有助於一些提示和一些簡單的食譜。

我們從最簡單的開始。 如果你簡單地煮土豆和做土豆泥(不要忘記添加黃油和熱牛奶),用煎鍋炸雞塊,直到嫩土質地殼,你可以得到一個非常美味的午餐。 但如果這樣的菜看起來很質樸,那麼就不得不保留耐心。 而且,不僅對女主人,而且對於那些事實上,所有這些輝煌都將準備好的人來說! 畢竟,我們明白,任何人都不可能第一次得到它,但絕望不應該。

所以,如果你仍然決定做一些更原創的東西,那麼繼續 - 為了原因! 拿一些雞肉片,在他們的口袋裡做一個口袋。 將煎好的洋蔥,少許胡蘿蔔和少量切碎的核桃分別煎在煎鍋上。 用最喜歡的香料填充餡料,盡量不要過頭。 輕輕地填滿“口袋”填充物,並用牙籤將它們固定。 從上面輕輕的鹽。 打蛋器並在其中滾入所得到的“口袋”,然後將它們滾入麵粉中,並將它們放在充分加熱的煎鍋中。 淡棕色,烤箱烤30分鐘。 當雞肉正在烹飪時,將土豆剝皮並將它們煮成大塊。 半小時後,晚餐已準備就緒!

你決定不停止實驗嗎? 拜託了! 煮雞肉forcemeat。 將雞肉通過絞肉機,鹽,胡椒,加入雞蛋,揉好,形成小蛋糕。 切碎蒔蘿或其他綠色。 進一步的過程將變得非常有趣。 拿一個肉丸,在中間放一塊黃油(大約1茶匙),等量的融化奶酪,一點點青菜,關上炸肉排,形成一個球形。 在深煎鍋裡加熱葵花籽油,並在其中煎炸球。 油應該完全覆蓋球。 一旦球變成金色 - 把它們拿出來! 配土豆泥。 這種用土豆烹飪雞肉的選項不會讓任何人無動於衷!

你可以煮雞肉和整個,因此你不需要整晚在廚房裡度過。 準備雞的屍體,清洗它,並確保它上面沒有殘留的羽毛。 將烤箱預熱至180度。 以2:1的比例混合鹽和胡椒粉,將3-4瓣大蒜加入所得混合物中,在淺刨花上搓揉或通過加里克。 揉搓混合物並加入蛋黃醬。 由此產生的混合物慷慨潤滑你的雞在內外。 現在的主要觀點是,無論如何,這樣的美不能放在烤盤上,否則她不得不在烤箱裡收到的茶色,這將破壞我們所有的宏偉計劃。 在這種情況下,一個普通的啤酒瓶會有幫助,或者如果沒有的話,會有一個半升罐。 用溫水填滿它,然後“坐”在你的雞肉上。 由於罐子裡的水,雞肉會保持多汁,並且內部準備充分,其垂直位置有助於獲得均勻的紅色地殼。 現在,您可以在烤箱中標記雞肉20並開始烹飪土豆。 那麼,用刷子洗土豆,放入沸騰的鹽水中。 準備一份制服,直到準備好一半。 然後取出並切成2-4塊,放在烤盤上,其上有一個罐子/一瓶雞肉。 當在烤盤上出現由雞肉在烹飪過程中分配的汁液時,必須將其浸泡在我們的土豆中。 將所有這些發送到烤箱再20-30分鐘。 當你確定雞肉和土豆完全準備好後,把它們從烤箱裡拿出來,把雞放在一個大盤子裡,放在紅色香草的土豆裡。 相信我,客人會很高興。

享受你在廚房的勝利,並為你的親人提供極好的食慾!