- 白蘑菇 - 60克（幹）
- 香菇 - 6件
- 大蒜 - 1牙
- 雞肉湯 - 800毫升
- 奶油 - 200克
- 黃油 - 3項。 匙
- 麵粉 - 3藝術。 匙
- 馬斯喀特堅果 - 品嚐
- 鹽 - 品嚐
- 胡椒粉 - 味道
我們的成分。 最初，你需要將白蘑菇浸泡在沸水中一小時。 為了扔掉篩子，輸液一直保持，根本不會倒出來，它對我們來說仍然是有用的。 洋蔥，我們的白蘑菇和香菇 - 切了。 這都是在用黃油潤滑過的煎鍋中煎炸的問題。 在另一個鍋中，用熱蘑菇浸泡麵粉，煎鍋也必須預先潤滑。 當然，別忘了拉醬。 現在，我們將倒入泛雞湯，吐司，蘑菇輸液殘留物和醬。 加入馬斯喀特，蒜鹽和胡椒。 我們做這件事大約15分鐘。 然後你需要從湯中伸出大蒜。 現在使用攪拌器。 我們把所有東西都變成了奶油。 輕輕地倒入奶油，混合所有東西，再放在爐子上稍微溫熱一下，然後去煮沸！ 將所有東西都塗在盤子上，並可以用綠色和油炸香菇裝飾，如圖片所示。 享受你的午餐！
份量：6