酢漿草湯配奶酪

酢漿草，清潔，用餐巾紙洗淨並擦乾。 將蔥洗淨並晾乾。 配料：

• 酸奶 - 400克
• 燈泡 - 1件
• 大蒜 - 2顆牙齒
• 土豆 - 2件
• 黃油 - 25克
• 酸奶油 - 100克
• 奶酪Dor Blu - 150克

說明

酢漿草，清潔，用餐巾紙洗淨並擦乾。 將蔥洗淨並晾乾。 洋蔥，大蒜和土豆清理。 將洋蔥和土豆切成立方體，切碎大蒜。 在鍋裡加熱黃油。 炸洋蔥，大蒜和土豆（4分鐘）。 加1升水煮沸。 減少熱量並煮5分鐘。 加入酢漿草並再煮5分鐘。 將蔬菜混合物倒入攪拌機中，使其達到土豆泥狀態。 為了使湯柔軟通風，通過篩在平底鍋中搗碎土豆泥。 然後將湯倒入火中煮沸。 從熱源中取出，稍稍冷卻。 將酸奶油加入湯中，加入鹽，胡椒粉並混合。 將洋蔥切碎，將​​奶酪切成小塊，放入一鍋湯。 你可以服務，愉快的胃口。

份量：4