大眾調味汁:危害還是利益?

雖然我們知道每種產品對身體有積極或消極的影響,但有時我們會吃食物,甚至不考慮自己的益處和傷害。 也許,我們每個人都會有興趣知道我們最喜歡的醬汁的一切。


番茄醬

番茄醬是醬和蛋黃醬一樣,長期以來一直是我們的最愛。 番茄醬很好吃,有人說你可以用報紙吃。 在它的組成中,這個碟子非常簡單:香料,番茄醬,鹽和醋酸。

專家們發現,在任何西紅柿製成的產品中,快樂激素都是血清素,因此,在情緒緊張或壓力下,番茄醬可以起到抗抑鬱藥的作用。 此外,西紅柿富含維生素P,K,C,PP,B組以及有機酸,鎂,鉀,鈣和鐵鹽。 西紅柿能夠預防癌症和心血管疾病,這要歸功於它們所含的lipokenu。 科學家解釋說,加熱時,番茄中的脂肪變得更大。

這種醬有許多缺點,為了製作番茄醬,生產者使用糖,有時甚至是很多。 因此,如果你傾向於飽腹感,那麼番茄醬就不值得參與,因為糖會導致肥胖。此外,番茄醬還含有如卡卡馬化,穩定劑和防腐劑等有害成分。

嘗試選擇更好的番茄醬,其中只包括水,番茄醬ispytsii。 如果你看到番茄醬的顏色是橙色,紫色或淺紅色,那麼不要急於購買,它有很多染料。

番茄醬不能在患有胃炎和代謝紊亂的人身上食用。

蛋黃醬

蛋黃醬是我們在冰箱中經常觀察到的最受歡迎和最受歡迎的產品。 蛋黃醬是怎麼出現的? 這個分數有很多神話。 其中之一說1757年法國黎塞留公爵征服了馬翁市。 由於法國人只有雞蛋和橄欖油,他們經常煮煎蛋和炒雞蛋。 但一位非常足智多謀的廚師決定為菜單帶來變化,他用鹽和糖對蛋黃進行了磨光,添加了香料和不平衡,全部都被打敗了,結果獲得了蛋黃醬。

還有一個神話,它告訴說,1782年,偉大的司令路易斯征服了馬翁城,並在戰鬥開始盛宴後,作為勝利的標誌,在那裡他得到了蛋黃醬。

現在我們可以在任何商店購買這種醬,除了有胡椒,橄欖和蔬菜的蛋黃醬。 一般來說,這種蛋黃醬的成分應該包括植物油,檸檬汁,芥末和蛋黃。 但是,現在蛋黃醬並不那麼自然。 如果我們更仔細地考慮它的構成,我們會看到它也含有脂肪。 但對於它的生產是使用不是普通的橄欖油或植物油,amodified油。 這種分子不是天然的,我們的有機體不能同化它們。

正是由於這個原因,所有這些油積聚在肝臟,血管壁上,並自然地​​在腰部。 如果使用過多的蛋黃醬,可能會導致動脈粥樣硬化,代謝性疾病和肥胖症。 即使是那些包含在這種產品中的優質脂肪,也不會給我們的身體帶來任何好處,因為它們太多了。

除了蛋黃醬中的脂肪外,還有其他成分。 用於產品均勻稠度的乳化劑也是非常有害的。 以前,乳化劑是卵磷脂,現在它是大豆。 而且我們知道大豆可以進行基因改造。

另外,人造原料具有增味劑,因此產品具有如此明顯的味道。 你認為蛋黃醬可以保存多年的防腐劑有用嗎? 這款產品沒有什麼用處!

它有很多卡路里,消耗的食物越多,食慾就越強烈。

好的蛋黃醬有助於吸收所有的食物,請記住,這種坩堝是富含維生素和微量元素的油庫,每天可以吃2湯匙,身體只能從中受益。

芥末

我們中有些人非常喜歡鬍子。 甚至聖經都提到這個產品。 現在它更受歡迎,大家都說它非常有用。 芥末油含有多不飽和脂肪酸,可防止血栓形成,心血管疾病和動脈粥樣硬化。 此外,它含有豐富的維生素E,D,A和天然抗氧化劑,可降低癌症風險,延緩衰老並刺激性功能。

普通的芥末由芥末,醋,糖,香料,鹽和瘦油製成。 好的芥末必須有辛辣的味道,沒有太多的苦味和酸味。 它含有鉀,鐵,磷以及維生素B1和B2。

幾乎沒有人知道這種醬的有害特性。 如果芥末經常用於食物,那麼它可能是一道鴻溝,並發生過敏。 患結核病和胃腸疾病的人通常應該忘記這樣的產品,因為對他們來說這是非常危險的。 如果你想減肥,那就不要用芥末做得過頭了,因為它可以改善食慾,但是沒有足夠的卡路里。

現在我們知道醬汁對我們的健康沒有那麼有用。 不要大量食用,只能購買高質量的產品,或者最重要的是自己做飯。