你可以用許多不同的方式製作蔬菜餡餅：將蒔蘿和香菜直接加入麵團中，或與奶酪和奶酪混合，然後用作溫和的奶油餡。 另外，在另一種情況下，烘烤的外觀很有吸引力，味道鮮美，香味濃郁。
簡單而美味的煎餅配奶酪和蔬菜，配以基於回合的照片
這些煎餅可以作為濃湯，濃湯和朱利酒的補充。 具有清淡奶酪風味的柔軟麵團完全取代了用小麥粉製成的傳統麵包，並強調肉和魚類菜餚的明亮香氣和豐富多汁。
必要成分：
- 牛奶2.5％ - 3湯匙
- 雞蛋 - 4件
- 堅硬的奶酪 - 250克
- 鹽 - 半茶匙
- 小麥麵粉額外類 - 2湯匙
- 植物油 - 50毫升
- 發酵粉 - 1茶匙
- 蒔蘿 - 1束
逐步指導
- 雞蛋用鹽研磨至泡沫狀態，倒入一小杯溫熱的牛奶，並打勻。
- 用磨碎機磨碎芝士。
- 切碎綠菜。
- 在蛋奶基礎上，篩選廚房篩，發酵粉，磨碎的奶酪，蔬菜，植物油，並混合所有物質直至完全均勻。
- 用熱油炸鍋將煎餅煎至紅潤熱，用酸奶油，醬汁或不加糖的酸奶做桌子。
煎餅配奶酪和蔬菜
這是一個原創小吃的絕佳選擇，它將成功強調肉類和魚類菜餚的豐富口味，並且即使在豐盛的節日餐桌上也能有效地看到。
必要成分：
- 蛋 - 1個
- 麵粉 - 3湯匙
- 植物油 - 1湯匙
- 水煮 - 2湯匙
- 奶酪 - 250克
- 黃瓜 - 1個
- 歐芹 - ½束
- 蒔蘿 - ½鉛筆
- 鹽 - 1/3茶匙
逐步指導
- 平均肥胖的奶酪與叉子搗碎，綠色切碎，黃瓜切成立方體。 在陶瓷容器中混合，加入少許鹽並拌勻。
- 雞蛋用鹽碾磨，通過篩子加入麵粉，煮沸的水，植物油，揉成輕質的塑料麵團。
- 用一片豬油煎煎鍋和油脂。 使用一個鋼包，將一部分麵團倒入中心，並讓其攤開到表面。 將煎餅每面煎一分鐘，放在盤子上冷卻一下。
- 在煎餅的中間，放一湯匙餡，用適當的方式滾動麵團並立即將它提交到桌上。
煎餅配奶酪，香草和大蒜酸奶
根據這個原始食譜烹製的煎餅，有一種令人愉快的淺粉紅色，濃郁的番茄奶油味和明顯清新的香味。 這道菜的清淡辣味賦予了大蒜，這是奶酪和蔬菜的精緻填充的一部分。
必要成分：
- 沙拉西紅柿 - 4個
- 麵粉 - 250克
- 開菲爾 - 250毫升
- 蛋 - 1個
- 鹽 - 1茶匙
- 輕輕醃製的奶酪 - 200克
- 綠色 - 1束
- 大蒜 - 3個叉
逐步指導
- 洗西紅柿，切成大塊，放入搪瓷鍋中。 要在小火下蓋上約10分鐘，然後從板上取下並稍微冷卻。
- 雞蛋用鹽研磨，在室溫下加入克非爾，過篩麵粉並混合。 然後加入番茄醬，揉成均勻的麵團。 在廚房的桌子上放置半小時。
- 高熱聚四氟乙烯煎鍋，植物油脂，兩側煎餅直至金黃色調，放在盤子上冷卻。
- Brynza切成小方塊，並與切碎的香草和大蒜結合，通過新聞界。 用餡填充薄餅，用管子或信封折疊，用酸奶油，蛋黃醬或糖醋醬調味。
芝士煎餅配青菜和雞蛋，配有照片的食譜
麵團與酸奶和開水混合在一起，非常稠密。 煎餅要炸好，但不要燒焦，首先要燒好煎鍋，然後放一小火，慢慢地將糕點準備好。
必要成分：
- 蛋 - 2個+ 3個
- 酸奶 - 125毫升
- 水125毫升
- 小麥麵粉 - 1湯匙
- 蛋黃醬 - 2湯匙。
- 硬奶酪 - 150克
- 糖 - 1茶匙
- 鹽 - 半茶匙
- 葵花籽油 - 1湯匙
- 發酵粉 - 1茶匙
- 蒔蘿 - 三分之一的光束
- 羅勒 - 光束的1/3
- 歐芹 - 束的1/3
逐步指導
- 在室溫下用2個雞蛋，糖，鹽將酸奶脫脂並用攪拌器打7-8分鐘。
- 篩麵粉，加入發酵粉，加入液體基料，再打。
- 奶酪在細磨機上磨碎，一半的綠葉切碎並倒入麵團中。
- 倒入熱開水，加入植物油並攪拌至光滑。
- 煎鍋和油脂潤滑劑。 煎餅從每邊煎1分鐘，將其放入一堆並蓋好，使其不會乾燥。
- 雞蛋（3塊）煮至熟，冷卻後切成小塊。 剩下的綠葉，磨碎，撒上鹽和黑胡椒，加上雞蛋和蛋黃醬調味。
- 對於每個煎餅，放入一部分餡料，輕輕調平，將麵團捲成卷並放在桌上。
如何製作釀蔬菜煎餅，視頻教學
該視頻的作者建議學習如何準備一道非常有趣的菜餚 - 用草藥煎製的薄煎餅和來自土豆和甜保加利亞辣椒的餡料。 這個食譜只包含簡單，低熱量的食物，並且肯定會吸引那些“坐著”節食或堅持教會大砲並觀察禁食日的人。