- 糖粉 - 口味
- 牛奶 - 0.75玻璃
- 小麥麵粉 - 2.5杯
- 雞蛋 - 2件
- 植物油 - 1,5 st。 匙
- 糖 - 0.5杯
- 鹽 - 0.5茶匙
1.在碗中，打破生雞蛋，並打好雞蛋（在攪拌機的幫助下）。 現在我們添加牛奶（如果沒有牛奶，它可以很容易地換成水），黃油，鹽和糖。 所有的拂塵直到形成泡沫為止。 現在把麵粉倒在這裡，揉成麵團。 2.你應該得到一個非常微妙的麵團，美味和柔軟。 由於我們在這裡添加了油，當滾動時，麵團不應該粘住擀麵杖和手。 麵團沒有多少麵粉。 3.從麵團中分出一塊（三分之一），將麵團的其餘部分放在一邊，然後用擀麵杖（約2或3毫米厚）捲成一層。 然後，在垂直條紋上，切出軋製板材。 垂直帶現在分成兩半。 4.小心地在每顆鑽石的中心切割。 然後，我們依次選取每個菱形，並將一個邊緣推入槽中，並將邊緣返回到之前的位置。 曲線出現在鑽石的兩側。 我們重複這個程序幾次。 我們非常仔細地做。 5.在平底鍋中，加熱油並放下坯料。 叢林很快漂浮，在幾秒鐘內腫脹。 他們應該變得輕鬆和輕鬆。 Hvorost準備得非常快。 6.將木柴放在盤子上，撒上糖粉。
份量：8-10