- 麵粉 - 1,5杯
- 發酵粉 - 2茶匙
- 鹽 - 0.25茶匙
- 肉桂粉 - 0.25茶匙
- 黃油無鹽 - 5藝術。 勺子（室溫）
- 紅糖 - 0.75杯
- 蛋大 - 2件
- 油菜籽油 - 0.33杯
- 橙 - 1片（果皮）
- 香草提取物 - 1,5茶匙
- 李子 - 8件（紅色或紫色）
1.將李子切成兩半，取出骨頭。 將機架安裝在中心並將烤箱加熱至175度。 用油潤滑方形盤，撒上麵粉。 2.將麵粉，發酵粉，鹽和肉桂混合在一起。 用攪拌機以中等速度打黃油，直至柔軟滑膩，約3分鐘。 添加糖和拂3分鐘，然後添加雞蛋，一次一個，攪拌後添加。 加入橙皮，香草精和中速攪拌直至均勻一致。 將速度降至較低並添加干燥成分。 把麵團倒在一個準備好的烤盤上，並用抹刀將其水平。 3.在測試的最上面放上一半的水槽，你應該得到大約4排4個李子。 輕輕地將李子壓入麵團。 烘烤約30-40分鐘，直到蜂蜜棕色。 4.在烤盤上冷卻15分鐘 - 在此期間，蛋糕將用梅汁浸漬。 把蛋糕放在一個大盤子裡。 如果需要，撒上糖粉。 你可以蓋上蛋糕並在室溫下儲存2天 - 它會保持柔軟和潮濕。
份量：8-10