- 肉末 - 400克（任何）
- 土豆 - 5-6件
- 香菇 - 300克
- 洋蔥 - 2-3件
- 奶酪 - 250克
- 植物油 - 2項。 匙
- 鹽 - 1茶匙
- 黑胡椒粉 - 2-3撮
- 蛋黃醬 - 100克
你不想炸肉餅，但絞肉機正在冰箱裡等待一小時？ 嘗試用法語製作百果餡，而且我相信，你經常會訴諸這個簡單的食譜。 雖然這道菜歸功於法國人，但在我看來，它是在俄羅斯發明的。 土豆和肉的組合 - 在俄羅斯是這樣的:)用這種法國百果餡的食譜，你可以準備一個不會感到羞恥的菜餚和節日餐桌。 所以，法國的一個簡單的肉末配方：1.清洗洋蔥和土豆。 2.將洋蔥切成小立方體，將土豆切成薄環。 3.用植物油潤滑烤盤，然後放上馬鈴薯圈和鹽。 4.將碎肉與洋蔥，鹽和胡椒混合。 我們在馬鈴薯上分發百果餡。 6.將香菇清洗並用盤子切割。 我們鋪設碎肉。 7.用蛋黃醬潤滑我們的“泡芙”表面並撒上磨碎的奶酪。 8.我們放入一個加熱到200度的烤箱約30分鐘，我們根據土豆確定熟食。 就這樣！ 我們服務熱點。 好胃口！
份量：4-6