- 蕎麥 - 2杯(多杯)
- 水 - 4杯
- 雞肝 - 500克(或其他一些肝臟)
- 弓 - - 件
- 胡蘿蔔 - 1個
- 鹽 - - 品嚐
肝臟是非常脆弱的產品,需要謹慎的熱處理。 準備肝臟不會受到影響,停止在橡膠中。 簡單地準備一個多變量肝臟蕎麥,主要是適當地烹飪肝臟。 在開始用蕎麥燉之前,不應該過度烹飪。 直接在multivarka中,您可以添加一點黃油或酸奶油。 所以,我提出了一個循序漸進的方法:1.切洋蔥,胡蘿蔔搓在中間刨絲器上,雞肝切成小塊。 順便說一下,你可以吃另一片肝 - 牛肉或豬肉。 2.我們在一個multivark的平底鍋裡發送洋蔥,胡蘿蔔和肝,預先澆上一勺植物油。 Tushim在“烘焙”模式下10-15分鐘。 3.之後,將兩杯水洗過的蕎麥放入multivark,並加入4杯熱水。 Solim並添加您最喜愛的香料。 您需要在“蕎麥”模式下烹飪30分鐘。 4.將蕎麥,用肝燉,然後加酸奶油或白汁。 好胃口!
份量:2-3