脂肪沙拉“Obzhorka”這款沙拉的名字說明了一個道理 - “Obzhorka”是非常有營養，高熱量和中等鋒利的菜餚。 如果您為節日餐桌烹飪，我建議準備一層沙拉醬，除了更優雅，黃瓜不會給果汁和生菜保持更長的時間，你可以在一個普通的沙拉碗或分配。 但對於那些決定為簡單的午餐或晚餐製作這種沙拉的人，我建議你不要重視沙拉的外觀，並通過填充蛋黃醬來混合所有成分，我相信你的朋友一定會喜歡它，尤其是男士。
配料：- 雞胸肉熏400克
- 蘑菇香菇400克
- 韓式胡蘿蔔150克
- 黃瓜300克
- 西梅150克
- 蛋黃醬3湯匙。 湖
- 向日葵精製葵花籽油5湯匙。 湖
- 第一步準備一份沙拉，你需要：熏雞胸肉，黃瓜，蘑菇，去核李子，韓國胡蘿蔔，蛋黃醬，油炸用的植物油和裝飾用的綠色蔬菜。
- 第2步蘑菇清潔。
- 步驟3先切成兩半，然後切成2-3毫米厚的盤子。
- 第4步在植物油炒蘑菇。
- 第5步雞胸肉去皮，切碎。
- 步驟6將梅子切成細條狀。
- 第7步將黃瓜切成薄片。
- 第8步在沙拉碗的底部放一層炸蘑菇。
- 第9步奠定雞肉下一層。
- 第10步用一層薄薄的蛋黃醬潤滑。
- 第11步然後用韓文塗胡蘿蔔（如有必要，可以更細緻地切）。
- 第12步鋪設下一層李子。
- 步驟13用蛋黃醬潤滑。
- 第14步傳播一些切成薄片的黃瓜。
- 第15步我們也塗抹蛋黃醬。
- 第16步然後重複所有的圖層，完成哪一層 - 黃瓜或胡蘿蔔 - 自己決定。