開菲爾上的餡餅 - 它很簡單,快速烘焙,至少每天都可以烹飪。 它不需要特殊技能或任何異國情調,昂貴的產品。 一般來說,所有必要的東西都放在冰箱裡,但是在短時間內要送到開菲爾,並且到最近的商店跑掉。 很多時間都不需要,並且努力會獲得美味和細膩的餡餅,並伴有熱量和熱量。
在烤箱裡填充的開菲爾快速餡餅
在這個簡單的例子中,你可以從字面上學習幾次,在克菲爾上準備餡餅。 麵團變得絕對普遍,同時和甜味和鹹味餡料同樣和諧地結合在一起。
必要成分:
- 麵粉 - ½公斤
- 鹽 - 1/2茶匙
- 糖 - 1茶匙
- 蘇打水 - 1茶匙
- 開菲爾 - 500毫升
- 雞蛋 - 2湯匙
- 植物油 - 3湯匙
逐步指導
- 油和開菲爾稍微溫熱,倒入鹽,糖和混合物。
- 蘇打粉與麵粉混合,篩選並加入到開菲爾油液中。
- 揉揉麵團,並在桌子上放置半小時以使其稍微適合。
- 形成餡餅,填充適當的填充物,蓋上略帶鞭子的蛋黃,放在烤盤上,然後送到溫暖的烤箱。
- 在200°C的溫度下烘烤15到20分鐘的蛋糕 在桌上,熱騰騰。
酸奶上的酵母餡餅:配有照片的食譜
根據這個配方,可以烘烤柔軟豐富的帶有芬芳水果餡料的餡餅。 如果你想豐富口味,並給它更生動的色調,你可以添加到李子乾,杏乾或乾無花果甜塊。 這道菜會以新顏色演繹,甚至吸引那些對家常烹飪冷靜的人的關注。
必要成分:
為了測試
- 水煮沸 - 100毫升
- 幹酵母 - 2茶匙
- 糖 - 1湯匙
- 麵粉 - 750克
- 開菲爾 - 250毫升
- 植物油 - 6湯匙
- 鹽 - 1茶匙
- 蛋黃 - 1個
- 牛奶 - 2湯匙
- 黃油
- 糖粉
為了填充
- 蘋果 - 1公斤
- 糖 - 100克
- 葡萄乾 - 100克
- 香草香囊
- 肉桂 - 1茶匙
- 黃油 - 20克
逐步指導
- 在室溫下的水中,首先溶解糖,然後酵母,混合併離開10-15分鐘。
- 麵粉通過篩子篩入深陶瓷碗中,與開菲爾和鹽混合,加入稀釋的酵母並揉成不均勻的均勻麵團。 最後,倒入葵花籽油並混合,直到體重開始下降。
- 將麵團揉成碗狀,放入碗中,用亞麻餐巾蓋住,放在桌上1小時。
- 為了填充蘋果漱口液,果皮和種子,切成小而整齊的立方體。
- 在平底鍋中,融化黃油,加入糖,溫熱一點,加入蘋果。 添加葡萄乾,肉桂和香草醛,用木鏟子混合併在蓋子下面的小火上煨約5-7分鐘,注意組分不會粘在底部。 然後將蘋果丟在漏勺中,讓多餘的果汁排幹並完全冷卻。
- 麵團放在桌上,撒上麵粉,稍微揉搓,分成22-24個相同大小的球。
- 每個球用手指伸展在一個平坦的圓圈內,在中心位置填充並緊緊地捲起邊緣。
- 用烘焙紙蓋住烤盤,放下烤肉片放置15-20分鐘。
- 牛奶和蛋黃在杯子裡打敗。 使用矽膠刷,將這種混合物塗在餡餅上,然後送到溫暖的烤箱中。
- 在180°C烘烤20分鐘。
- 成品餡餅上的開菲爾油脂融化在浴缸裡,然後立即上桌。
開菲爾上的美味油炸餡餅:配有照片的食譜
如果客人突然出現在房子裡,這些餡餅可以快速烹飪。 所有必要的產品都可以在廚房找到,作為一種餡料,不僅可以使用甜果醬或濃稠果醬,還可以使用土豆,雞蛋,新鮮香草或肉末等米飯,一般來說,所有食物都可以使用。
必要成分:
- 麵粉 - 4湯匙
- 蘇打水 - 1茶匙
- 蛋 - 2件
- 植物油 - 200毫升
- 開菲爾 - 2湯匙
- 果醬 - 銀行
逐步指導
- 麵粉在深層容器中篩過篩,與蘇打水混合併攪拌均勻。
- 輕輕地進入雞蛋和酸牛奶,揉成柔軟的塑料麵團。
- 把勺子舀起來,放在麵粉上,用圓餅搗碎。 在中心放置填充物,並保護邊緣。
- 用厚底煎鍋加熱植物油,用中火將兩邊的餡餅炒熟,直到出現美麗的金色地殼。
- 準備在餐巾紙上烘烤糕點以吸收多餘的脂肪,然後服用熱飲料或牛奶。
如何在烤箱中的開菲爾上做甜點:配有照片的食譜
非常多汁,香氣飽和,獲得了這樣製成的餡餅。 如果你不喜歡櫻桃,你可以用任何其他水果,漿果或柑橘類水果代替它。 麵團的味道不會受到這個影響。
必要成分:
- 櫻桃 - 400克
- 開菲爾 - 400毫升
- 雞蛋 - 6個。
- 麵粉 - 400克
- 發酵粉 - 3茶匙
- 糖 - 400克
- 黃油
- 糖粉
逐步指導
- 新鮮的櫻桃沖洗,免於坑和翻轉到漏勺堆積額外的果汁。
- 雞蛋用叉子搖晃,與糖混合併用輕輕通風泡沫中的拂打2-3分鐘。
- 加入酸牛奶,輕輕攪拌。
- 用發酵粉撒粉,在一個帶有開菲爾蛋塊的容器中通過廚房篩子過篩,然後揉好。 完成的麵團應該是很厚的,並且用一條均勻流動的膠帶從勺子上掉下來。
- 用人造黃油浸濕耐熱表面,底部襯有烤羊皮紙。 在裡面,倒入麵團,從上面繞著一圈,鋪上整個櫻桃,撒上糖並送到溫暖的烤箱。
- 在180℃烘烤40至45分鐘 烹飪過程中不要打開門。
- 如果需要,撒上糖粉,冷卻一下,然後用你最喜歡的飲料送到桌上。
如何用捲心菜煮克菲爾餡餅
這種營養豐富,令人滿意的餡餅可以替代麵包用於肉湯或濃湯。 他會強調其明亮的口感,並配以新鮮多汁的白菜香調。
必要成分:
- 小麥麵粉額外類 - ½公斤
- 人造奶油奶油 - 150克
- 糖 - 1湯匙
- 蛋 - 2件
- 開菲爾 - 250毫升
- 蘇打 - 1/2茶匙
- 捲心菜 - ½公斤
逐步指導
- 人造黃油放入搪瓷容器中並在水浴中融化。 然後加上雞蛋和糖。
- 在開菲爾,把蘇打水倒入人造奶油中。
- 麵粉篩過篩並添加到其餘的成分。 小心揉麵團,使其變得塑性和柔軟。
- 白菜切碎,鹽適量,稍微搗爛。
- 耐熱形式的人造奶油,將一半麵團放在底部,然後捲心菜。
- 雞蛋鞭打和蔬菜餡。 在上面,分散薄片人造黃油,並覆蓋麵團的其餘部分。
- 用白菜將餡餅送入烤箱,預熱至180°C。 烘烤50分鐘,然後關掉加熱器,再放入裡面10-15分鐘。
- 將餡餅切成等份,用肉湯或濃湯佐餐。
如何正確烘烤巧克力派上的巧克力派:視頻配方
你可以用不同的方式在開菲爾上做餡餅。 這個剪輯詳細講述了用簡單的產品製作可可,葡萄乾和核桃的美味,通風和郁鬱蔥蔥的甜點是多麼容易和快速。