孕婦和哺乳期婦女的均衡飲食尤為重要。 因為這會影響母親和孩子的健康。 因此,未來的母親應該關心適當的營養。
孕產婦和兒童健康的營養。
為確保孕婦和哺乳期婦女的營養均衡,應為食物提供足夠的能量(卡路里)。 食物還應含有適量和重要的重要營養素(如蛋白質,脂肪,碳水化合物,維生素和礦物質)。 應該確保足夠的液體攝入量具有良好的質量。 水應該清除重金屬,氯,硝酸鹽和其他有害雜質。 同樣值得關注的是孕婦和哺乳期婦女的飲食多樣化。 食物應該是多樣的,即使它並不總是吸引年輕的母親。 事實證明,根據母親的飲食情況,新生嬰兒會感覺到母乳中的口味。 當需要翻譯嬰兒以吸引更多固體食物時,這將非常有用。 他不會害怕新的不尋常的味道,並且在桌子上變得反复無常。
錯誤的食物 - 這是什麼意思?
當日常菜單不能完全滿足日益增長的母親和兒童生物對各種營養素的需求時,就會出現孕婦和哺乳期婦女營養不良的錯誤。 規劃日常飲食,並不是所有的女性都能控制懷孕期間微量營養素如鐵,鋅,碘等必需食物的存在。 他們的缺乏可能導致各種健康問題 - 包括母親和孩子。 然而,過量的食物給孕婦和哺乳期的人也是有害的。 有必要觀察平衡,重視食物的質量,而不是數量。 懷孕期間正確的體重增加不應超過12至14公斤。
關於卡路里的幾句話。
醫學界的代表建議孕婦在懷孕的第二個和第三個三個月增加卡路里 - 平均每天300千卡。 每天總共約2500卡路里。 當然,應該考慮到身體對能量的個體需求。 它們與年齡,當前營養狀況(肥胖,體重不足),生活方式,鍛煉或工作類型等因素有關。 建議正確的飲食應該醫生。
出生後,與妊娠前相比,哺乳期婦女的能量需求更高。 分娩後母親的日常飲食應該更豐富。 前6個月的平均卡路里量應該多於每天600千卡。 在接下來的幾個月裡,每天需要500千卡熱量 - 約2500〜2700卡路里應該攝入體內。 特別是,在哺乳期間體重減輕的女性需要額外的飲食來源。 特別是如果減肥超過了他們的年齡和增長普遍接受的標準。 而且,如果母親餵養超過一個孩子。 另外,剖腹產後婦女需要額外的能量(卡路里)。
蛋白質。
對於孕婦來說,刺激新細胞生長的蛋白質的需求增加。 其數量不應低於95克每天。 在嬰兒的母乳喂養期間,對蛋白質的需求更大 - 在分娩後的上半年,每天增加20克。 在接下來的幾個月的母乳喂養期間,每天還要攝入15克。 每日總蛋白質標準的60%應該是動物來源的。 素食主義和年輕母親的飲食實驗是不能接受的。 牛奶和乳製品中含有足夠量的動物蛋白質,紅肉,禽肉和魚。 其餘的40%應來自有價值的植物蛋白。 例如,豆類(豆類,豌豆,豆類)和大豆(未經過基因改造!)。 首先,蛋白質的攝入對女性來說很重要。 因為如果菜單含有的蛋白質(和其他成分)太少,身體仍然為胎兒或母乳提供必要量的微量元素。 但已經從母親有機體的自身庫存中減弱免疫力。
好的和壞的脂肪。
孕婦和哺乳期母親飲食中所需的脂肪量與所有女性推薦的值相差不大。 脂肪應佔日常飲食能量值的30%。 然而,懷孕和哺乳期間的營養與消耗的脂肪類型有一定的變化。 在女性中,對某些必需脂肪酸的需求增加 - 它是亞油酸和α-亞麻酸。 這些脂肪酸的主要來源是:植物油(大豆,向日葵,油菜籽,橄欖油),脂肪魚(鯡魚,沙丁魚,鯖魚,鮭魚)和海鮮。 大豆和葵花籽油應該用作沙拉醬。 橄欖油可用於烹飪熱菜(用於油炸,燉肉等)。
鼓勵孕婦和哺乳母親食用天然的天然脂肪。 因此, 不應該以任何形式和形式吃人造奶油和“快餐”等菜餚。 它們是所謂的“壞”脂肪或反式脂肪酸異構體的主要來源。 這些酸通過胎盤和臍帶,會對未出生的孩子造成危險。 另外,它們滲透到母乳中,這對嬰兒的健康有負面影響。 有害脂肪也存在於黃油中,但它可以作為孕婦和哺乳期婦女飲食中的脂肪來源。 這是因為,與人造奶油生產中使用的工業技術不同,在天然牛油中,反式脂肪酸的異構體形成於牛的消化道中。 他們有一個自然的基礎,因此被認為更安全。
哪種碳水化合物更好?
碳水化合物是日常能量需求的55-60%的來源。 孕婦日常飲食中的碳水化合物含量應該平均為每天400克,對於哺乳期婦女來說平均為500克。 飲食限制適用於蔗糖或糖的消費,其在日攝入量中的份額不應超過能耗的10%。 因此,在懷孕和哺乳期間,不應該吃太多的甜食。 建議母親在進食時多吃複合碳水化合物,這些碳水化合物會逐漸被人體吸收。 複合碳水化合物的良好來源是穀物,麵包,土豆。
為了使腸功能正常,飲食應該含有足夠量的膳食纖維。 每天孕婦的身體需要30克纖維。 哺乳期婦女的標準為每天20至40克纖維。 全穀類食物中含有豐富的膳食纖維,包括玉米,麥麩,糙米。 此外,纖維富含蔬菜(特別是胡蘿蔔,豌豆,西蘭花)和水果(主要是蘋果,香蕉,葡萄乾,梨)。
一切都很好,適度。
在日常菜單中,女性應該保持足量的維生素,微量元素和液體。 這是一個均衡飲食的假設。 個體成分的不足和過量都會對母親和孩子的健康產生不利影響。 維生素缺乏的後果可能對健康變得非常危險。 當人體需要更高劑量的幾乎所有脂溶性維生素(A,D,E)和水溶性維生素(C,葉酸)時,正確的菜單對孕婦和哺乳期婦女特別重要。 醫學界的代表認為,每天食用半公斤的各種水果和蔬菜可為孕婦和哺乳期婦女提供所需量的維生素。 但是,您應該諮詢醫生,您可能需要額外攝入維生素。 脂溶性維生素的良好來源是植物油,牛奶和乳製品,黃油和蛋黃。
但是,請注意,不僅缺乏,而且過量的維生素也是有害的。 例如,如果你吃太多脂溶性維生素,它可能導致中毒 - 或中毒身體。 很容易導致過量使用多種維生素藥物。 這種情況的後果可能會令人傷心。 在英國進行的研究顯示,母親在懷孕期間服用高劑量維生素A的新生兒中,各種類型的先天性畸形增加 - 每天超過10,000 IU(每天標準4,000 IU)。 因此,在服用任何基於維生素的其他藥物之前,請諮詢您的醫生!
富含微量元素的食物。
在懷孕和哺乳期間,身體需要許多微量元素。 這是不可能的,所以我們將重點放在最重要的元素 - 鈣,鎂,鐵和碘。
母親在懷孕和哺乳期間應該每天消耗1200毫克鈣。 這種元素的主要來源是牛奶和乳製品。 例如,在一升牛奶中含有1200毫克鈣。 更在奶酪中。 另外,植物來源的產品中存在鈣(但含量較少)。 如深綠色蔬菜(西蘭花,意大利捲心菜,綠葉蔬菜),豆類,穀類,堅果,麵包。 不幸的是,向身體提供必需劑量的天然“膳食”鈣並不總是可能的。 由於這個原因,特別是在冬季和春季,額外的鈣以成品製劑的形式被攝取。 但是,這應該在確定藥物類型及其每日劑量的醫生的監督下完成。 醫學研究表明,母乳喂養對母親的骨骼有益。 在母乳喂養期間,由於女性身體對鈣質的需求增加,骨骼的礦化似乎處於比懷孕前更高的水平。 婦女在更年期開始後會感覺到這種恢復的積極效果。
健康的一個非常重要的元素也是鎂,它參與人體300種酶的工作。 建議孕婦使用鎂的日劑量為350毫克。 並為哺乳母親 - 380毫克。 鎂的豐富來源是:燕麥片,蕎麥,麥麩,小麥胚芽,豆類,豌豆,大豆,可可,巧克力,堅果和乾果。
30%的準媽媽觀察到由於缺鐵導致的貧血。 這導致與胎兒缺氧相關的嚴重醫療問題並且可能導致早產。 懷孕期間推薦的每日鐵劑量為26毫克。 鐵的良好來源是牛肉(腎臟,心臟),肝臟,豬肉,蛋黃,燕麥片,堅果,豆類,菠菜。 通常,只有在食物的幫助下,孕婦的身體很難提供適量的鐵。 通常需要服用特殊的鐵製劑。
碘確保其中一個最重要的內分泌腺 - 甲狀腺的正常功能。 碘是甲狀腺激素不可缺少的成分,它調節體內重要的代謝過程。 孕婦飲食中的碘缺乏會增加流產的風險,引發對孩子發育的侵犯,甚至會導致胎兒死亡。 孕婦應每天接受160-180微克的碘劑量,哺乳母親每天200微克。 為了滿足日常劑量碘的高需求,建議每天服用4-6克碘鹽。
日常飲食中的非酒精飲料。
在懷孕的頭幾個月,女性應該喝大量的液體 - 每天約1.5升。 這是由於未出生小孩的發育組織和器官中的水約為80%。 在妊娠的最後三個月,建議限制飲食中飲料的數量為每天1 - 1.2升。 這是非常重要的,因為體內過多的水會對子宮收縮產生不利影響並阻止分娩。 但母乳喂養的母親每天應該消耗約1.5-2升的液體。
不僅需要注意數量,而且要注意消耗液體的質量。 在懷孕和哺乳期間,不要服用碳酸飲料,濃茶,咖啡和酒精。 在母乳喂養期間,除了礦泉水之外,每天至少飲用半升牛奶也很有用。 因為它含有重要的營養素,如鈣,蛋白質和維生素B2。 但你不能用牛奶餵寶寶! 另外,你每天可以喝大約半升(但不是更多)的水果和蔬菜汁。 食品製造商開發了各種草藥茶。 茶的成分,支持哺乳的例子:加入茴香,茴香,香菜,檸檬香脂和蕁麻的茶。 這些草藥提取物中含有的活性物質滲透到母乳中,增加寶寶的食慾。
由於孕婦和哺乳期婦女均衡飲食,可以避免許多問題。 畢竟,孩子和母親的健康在很大程度上取決於食物的質量。