- 三文魚肉片無皮 - 450克
- 醬油 - 1/4杯
- 蜂蜜 - 1/4杯
- 米醋 - 1藝術。 一勺
- 切碎的鮮薑根 - 1茶匙
- 大蒜 - 1顆牙齒
- 新鮮研磨的胡椒 - 1捏
- 新鮮檸檬 - 12件
- 串 - 12件
將鮭魚切成12條長條，每根串成一根浸漬木製串。 放在一個小盤子裡。 在一個碗裡，鞭打醬油，蜂蜜，醋，姜，大蒜和胡椒粉。 倒入烤羊肉串。 讓我們在室溫下放置30分鐘。 醃完後，將醃料倒入一個小鍋裡，燉幾分鐘。 用中火預熱空氣中的烤架。 在烤架上倒少許油。 在每根串的邊緣串上一片檸檬片。 在暖爐上烹製烤羊肉串4分鐘，每次用醃泡汁澆水。
份量：12