加勒比海小包

將烤架加熱至高溫。 裝配8個烤肉串，使用2個短扦成分：

• 蝦 - 450克
• 紅柿子椒 - 2件
• 黑朗姆酒 - 2藝術。 匙
• 橄欖油 - 1 st。 一勺
• 咖哩粉 - 11/2茶匙
• 地面香辣椒 - 1/4茶匙
• 辣椒 - 1 / 8-1 / 4茶匙

說明

將烤架加熱至高溫。 每次收集8根烤肉串，每根用2根短串，每根串用3片甜椒替換4只蝦。 將羊肉串放入非金屬盤中。 在一個小碗裡，一起打朗姆酒，黃油，咖哩粉，甜椒和辣椒。 倒入滷汁串。 等待5分鐘。 用鹽調味。 用油輕輕地潤滑烤架。 將烤串放在烤架上，每邊煎2到3分鐘。 必要時用鹽調味。 配醬汁烤肉串。

份量：4