- 蘆筍豆 - 2.5公斤
- 水 - 2升
- 鹽 - 2項。 匙
- 糖 - 8藝術。 匙
- 醋9%。 - 250毫升
- 黑胡椒豌豆 - 1藝術。 一勺
- 月桂葉 - 2-3片
- 大蒜(可選) - 6-9 Zubchikov
根據經典配方,為了冬季烹製蘆筍豆,我們需要首先清洗豆類,並切斷所有不吸引人的干燥尖端。 然後 - 根據下面的食譜做飯。 所以,冬季的蘆筍豆的食譜:1.將剝皮的豆在沸水中煮3-4分鐘。 2.在預先準備和滅菌的罐頭底部,放置一丁蒜瓣。 3.將蘆筍放在罐子里相當緊。 4.用水,糖,鹽,醋,黑胡椒和月桂葉醃製滷汁。 5.用熱醃料倒入蘆筍豆,滾動罐子,蓋上毯子過夜。 豆類存放在黑暗,涼爽的地方。 用於沙拉醬,作為零食或配菜。 好胃口!
份數:10-15