炒西葫蘆有時候，我們努力的結果有多麼出乎意料。 所以這個食譜，所有的原料都是簡單可用的，已經成為一個愉快和美味的驚喜。 準備技術不包含任何復雜性。 此外，這個食譜的主要成分是西葫蘆，它不僅是美味，而且也是有用的。 這種蔬菜的菜餚很容易被人體吸收，並推薦作為膳食補充劑。 這一切都要歸功於鈉和鉀的有利比例以及低卡路里西葫蘆。 但除了有用的特性，還有禁忌症：西葫蘆不建議吃腎病患者和胃潰瘍患者。
配料：- 西葫蘆2個。
- 酸奶油200克
- 大蒜3小齒
- 牛至乾1茶匙。
- 辣椒黑色地面0.25茶匙。
- 橄欖油3湯匙。 湖
- 鹽3捏
- 步驟1為這個食譜，採取：2新鮮的西葫蘆，2-3瓣大蒜，酸奶油，牛至，胡椒，橄欖油。
- 步驟2壓扁並切成條狀。
- 第3步在一個加油的加熱煎鍋中，鋪上西葫蘆，撒上牛至，胡椒，鹽。 用中火煎3-5分鐘。
- 第4步攪拌小胡瓜，再炒5分鐘。
- 步驟5用酸奶油倒入西葫蘆，擠2-3個蒜瓣。 蓋上蓋子，將熱量降至最低，並燉10-15分鐘。 如果酸奶油很厚 - 加入少量開水。
- 第6步服務與煮土豆送達菜或作為一個單獨的菜。