- 洋蔥 - 500克
- 黃油 - 50克
- 蘋果 - 1個
- 肉湯 - 1升
- 啤酒燈 - 150毫升
- 麵粉 - 2藝術。 匙
- 鹽 - - 品嚐
- 馬鬱蘭干 - 1/2茶匙
- 綠色 - - 品嚐
- 磨碎的奶酪 - 75克
我們把肉湯溫暖。 同時，我們清理並揭開洋蔥。 將蘋果去皮切成薄片。 切片的洋蔥首先在高溫下炒2-3分鐘，然後我們減少熱量，並燉3-4分鐘以上，以增加透明度。 然後將蘋果加入洋蔥，攪拌並繼續慢火煮。 幾分鐘後，將麵粉加入鍋中，混合。 加入香料，攪拌並加熱。 在沸騰的湯裡倒入我們的啤酒。 將我們煎鍋的內容加入肉湯中。 再用中火再煮15分鐘。 我們嘗試鹽，胡椒。 在供應之前，撒上磨碎的奶酪和綠色蔬菜。 好胃口！
份量：6-8