節日麵包哈拉是一種傳統的猶太節日麵包,由酵母麵團製成。 在測試中存在相當大量的油,蛋,糖,導致麵團本身適合長時間 - 這需要更多時間來種植。 在這樣的麵團中,你不能添加任何特製的產品,它們本身就很美味。 我建議添加麵團和乾果,而且呼啦包不是傳統的小辮,而是嘗試另一種成型方式!
配料:- 小麥麵粉500克
- 鹽5克
- 酵母,新鮮,30克
- 糖7湯匙。 湖
- 牛奶200毫升
- 糖,香草20克
- 黃油150克
- 雞蛋雞3個。
- 黑葡萄乾20克
- 葡萄乾50克輕
- 杏乾100克
- 牛奶5毫升
- 雞蛋1個。
- 罌粟1湯匙。 湖
- 第1步為了準備乾果的喜慶哈拉,我們需要酵母麵團,葡萄乾,杏乾,雞蛋,罌粟。
- 步驟2麵團分為三大部分:大,中,小。
- 第3步大部分推出一個0.5厘米厚的長方形,並均勻分佈大部分準備好的填充物:洗乾葡萄乾,切幹杏。
- 步驟4捲起面卷並用蝸牛包裹。
- 第5步用植物油直徑18厘米的油脂,並在底部奠定了麵團的底部,分散它的形狀。
- 第6步麵團的一小部分同樣很大。 用蝸牛擰緊。
- 第7步從中間的頂部放置小部分到大蝸牛。
- 步驟8測試的中間部分以相同的方式展開並填充。 翻滾。 兩端連接。
- 第9步把中間的部分放在一起,使小部分的蝸牛在裡面。
- 第10步把光環放在溫暖的地方35分鐘。 用牛奶潤滑雞蛋,撒上罌粟籽。
- 步驟11在200℃下將光環烘烤50分鐘