準備這種美味的食譜有很多。
下面是一個預測美味餅乾食譜的例子：
準備方法：1）我們採取並攪拌蛋清。 加入糖或糖粉，攪拌很長一段時間直到泡沫較厚。 加入融化的冷凍黃油，麵粉，鹽，香草醛（如果需要），加入少許檸檬汁。 所有混合均勻，直到形成均勻的麵團。 我們不會離開很久。
2）將烤箱預熱至160度。
3）將麵團中等3-4毫米厚的麵團切成圓形。 在中心位置是一張預測報紙。 將餅乾對折，以便紙片放在裡面。 再折一次。 我們把餅乾放在塗有油脂的烤盤上。 烘烤幾分鐘，直至淺棕色。 完全酷，你可以在桌子上提供美味的餅乾。
專業人員建議：如果在打印機上打印效果更好，最好在打印機上打印，因為如果用鋼筆書寫，墨水可以在烘烤時浮動，並且無法讀取題詞。
成分包括：2個蛋白，1/3杯糖或糖粉，4湯匙。 黃油匙，1/2杯麵粉，鹽的耳語，1茶匙香草，一小杯檸檬汁。
另一個cookie配方
準備工作：1）將晶須拂去，直至獲得厚厚的泡沫。 我們把糖粉，黃油，麵粉和所有東西徹底混合。 離開15分鐘，以使麵團“已經到達”。
2）將烤箱加熱到180度。 我們把烤盤和羊皮紙放在一起，我們用一塊好黃油加油。
3）烘烤2-3件。 使用甜點勺，把麵團倒在烤盤上。 我們準備了一個直徑8厘米的圓圈，我們在5-7分鐘內將它從烤箱中取出，當餅乾沿著邊緣呈淺棕色時。
4）每個曲奇里面都有一個帶有預測的音符。 將餅乾折成兩半，然後將其彎曲成一半。 我們握住我們的手指一段時間，以便餅乾採取我們需要的形式。 在剩下的測試中，我們也是這樣做的。
專業人士的建議：烘烤一批新的餅乾，您需要更換羊皮紙，並用大量的油潤滑，以便將餅乾輕鬆地從烤盤中取出。 否則，餅乾的底部會燒焦，很難從紙張上移開。
成分（約30件）：3種蛋白質，125克糖粉，45克融化黃油，65克麵粉
預測美味餅乾的另一個食譜。
麵團製備方法：
蛋白質攪拌，直到強烈的泡沫，加入糖粉，溫熱的油，並徹底攪拌。
然後倒入麵粉，揉成麵團。 讓麵團上升15分鐘。 接下來，使用糖果刮刀，用茶匙佈置麵團體積。 我們把這些空白放在烤盤上。 初步把它放在烘焙紙上。 將烤箱預熱至180°C 我們把烤盤放入烤箱，烤5分鐘左右。
在規定的時間內，餅乾從烤箱中取出。 在完成的曲奇中，我們用一個預測來隱藏一個音符，將這個圓圈雙重折疊，這樣金字塔就變成了。
這個配方必需的配料：
3個蛋清
半杯過篩糖粉
45克無鹽黃油
1/2杯麵粉。
這是最簡單的cookie配方。