沙拉配醃三文魚沙拉“北極”在節日餐桌上看起來非常令人印象深刻,除了它也非常美味 - 咸紅魚(不是因為所謂的沙拉而徒勞無功)與土豆,新鮮黃瓜,洋蔥和其他配料完美結合在沙拉的組成中,它們層層疊疊,由於它變得輕快而溫和! 北極沙拉肯定會吸引你的孩子,因為有趣的橄欖,胡蘿蔔和蛋松鼠企鵝以及來自蛋白蒜泥的北極熊看起來很不尋常,並且引起人們對這道菜的興趣,而這正是你想嘗試的! 黑芝麻可以很容易地被切碎的橄欖或罌粟籽取代! 嘗試一下,確保你會喜歡它! 我絕對推薦這款沙拉!
配料:- 醃三文魚200克
- 鹽1捏
- 胡椒黑色地面2捏
- 草莓三文魚3克
- 芝麻黑15克
- 蛋黃醬380克
- 橄欖沒有種子120克
- 紅魚子醬30克
- 蔥1束
- 黃瓜1個。
- 胡蘿蔔3個。
- 土豆3個。
- 雞蛋雞蛋8個。
- 奶酪硬80克
- 大蒜1丁香
- 第一步為了製作沙拉,我們需要醃三文魚(或鮭魚,它也會非常美味),新鮮黃瓜,預先煮熟的土豆,胡蘿蔔和雞蛋,硬奶酪,紅魚子醬,去核橄欖,蔥,黑芝麻(或罌粟籽)鹽漬稻草(或組裝企鵝的牙籤),蛋黃醬,黑胡椒,鹽,大蒜。
- 第2步用一塊鹽紅魚切魚片,刪除所有的骨頭,切成小立方體。
- 步驟3將黃瓜切成細條(將其切成3粒,以使黃瓜不會成汁)。
- 第4步我們用堅硬的奶酪搓硬奶酪。
- 步驟5將預先煮熟和冷卻的馬鈴薯清潔並在粗刨上搓揉。
- 第6步切蔥。
- 第7步2胡蘿蔔(預先煮熟,去皮和冷卻)在粗磨機上揉搓。 我們留下一個煮沸的胡蘿蔔來裝飾。
- 第8步將蛋清與蛋黃分開 - 我們用細磨機將蛋黃搓在一起。
- 第9步雞蛋蛋白質也磨細細磨碎機,與蛋黃分開(留下1蛋的蛋白質來裝飾沙拉)。
- 步驟10在一個單獨的碗中舖一點(不到一半)磨碎的蛋清,加一湯匙蛋黃醬和切碎的韭菜,一點鹽和黑胡椒粉。 我們用一部電影覆蓋碗,並將它放入冰箱 - 將來這種混合物將成為一隻北極熊!
- 步驟11撿起沙拉。 在平底鍋上鋪上第一層土豆。
- 第12步用蛋黃醬澆上土豆層,輕輕撒上黑胡椒。
- 步驟13接下來,放置咸紅魚。
- 第14步把切碎的蔥放在魚上。
- 步驟15用蛋黃醬澆水。
- 第16步下一層是切成薄片的黃瓜。
- 第17步我們倒入一層薄薄的蛋黃醬,沒有多少鹽。
- 第18步接下來 - 一層磨碎的煮熟的胡蘿蔔。
- 第19步用蛋黃醬水煮胡蘿蔔層,但也像黃瓜一樣,不多。
- 第20步在胡蘿蔔上鋪上一層蛋黃。
- 步驟21用蛋黃醬慷慨地澆水蛋黃。
- 步驟22最後一個頂層是硬化硬奶酪。 我們用抹刀修剪生菜的兩側,用蛋黃醬潤滑。
- 第二十三步用磨碎的蛋清蓋住沙拉的兩側,用手輕輕擠壓/擠壓蛋白質層至沙拉以更好地保持。 我們把沙拉放在冰箱裡30-60分鐘,以便它被灌輸。
- 第24步一小時後,讓我們打扮沙拉。 裝飾它應該在飼料之前,這樣企鵝和熊不會流動,不會掉出來並軟化。 所以,我們從冰箱裡取出以前鋪著大蒜和蛋黃醬的摩擦松鼠,混合蛋白質和雕塑熊的身體(至少讓它看起來像),放在沙拉上。
- 第25步從1棵橄欖樹中,我們雕刻出鼻子,眼睛和爪子,以及蛋清中的蛋白。 米甚卡準備好了!
- 步驟26現在我們收集企鵝。 對於三隻企鵝,我們需要6只沒有坑的橄欖,煮胡蘿蔔(有3只,2只搓成沙拉,1只留下來裝飾,這是我們拿的),吸管,雞蛋白(耳朵被熊切下的)。 在這些產品中,我們剪掉了企鵝的一部分,專注於照片(當然,我認為這很難描述,所以很明顯)。
- 第二十七步我們收集企鵝,用稻草刺穿胡蘿蔔“腿”,在那裡我們設置企鵝的“身體”和“頭”。
- 第二十八步把幾乎準備好的企鵝放到公司裡去吃沙拉。
- 第二十九步從一塊胡蘿蔔中切出一條小魚,用一塊橄欖形成她的眼睛,擺放在熊旁邊。
- 步驟30沙拉即將準備就緒,這件事情是小的。
- 第31步使用牙籤或火柴,我們用蛋黃醬畫企鵝,瞳孔是用芝麻製成的(雖然你可以從橄欖中切出小瞳孔,但它是黑芝麻哦,對此有好處)。
- 步驟32我們用紅魚子醬裝飾沙拉,撒上黑芝麻。 北極沙拉準備就緒! 我們為桌子服務,並享受品味和觀點!