- 綠扁豆 - 200克
- 洋蔥 - 100克
- 胡蘿蔔 - 150克
- 芹菜 - 50克
- 植物油 - 90毫升
- 香醋 - 0.5茶匙
- 鹽 - 0.5茶匙
- 黑胡椒粉 - 0.5茶匙
- 香菜 - 70克
- 辣根 - 5克
- 冷熏魚 - 400克
- 綠色沙拉 - 300克
去皮和切碎的洋蔥，胡蘿蔔和芹菜油炸植物油。 扁豆煮沸如包裝上所示。 準備炒鹽和胡椒，加入香醋。 切好青菜並用煮扁豆混合。 根辣根應磨碎在一個很好的磨碎機。 將薯條與扁豆混合，倒入醬汁，通過混合磨碎的辣根，植物油，鹽，胡椒粉和葡萄酒醋來製備。 攪拌均勻。 我們把魚從骨頭上撕下來，從小骨頭上清理掉，切成小塊。 洗淨，瀝乾，然後拿起沙拉的葉子。 把它們放在盤子的底部。 我們把扁豆和蔬菜放在生菜的葉子上，魚塊放在上面。 完成！
份量：5-6