凱撒沙拉配雞肉和油煎麵包塊凱撒卡迪尼知道他絕望發明的沙拉會變得如此受歡迎嗎?! 幾乎沒有! 雖然他的家人今天仍然聲稱傳說中的卡迪尼沙拉不是偶然的,而僅僅是由於其高度的專業性。 這就是傳說,我們必須相信這一點,因為沒有其他證據了,無論如何,“凱撒”在世界上很多國家都很流行。 此外,甚至巴黎美食協會也指出它是“過去50年來美國出現的最佳食譜”。 今天有很多這種沙拉的食譜。 每個人都以自己的方式準備它,添加他們最喜歡的成分。 如果你喜歡經典凱撒的食譜,你可以在網站上找到它。 這一次,我們決定用雞肉做出不遜色的凱撒大餐。
配料:- 雞肉片200克
- 200克的麵包
- 冰山沙拉200克
- 奶酪巴馬干酪50克
- 大蒜1丁香
- 橄欖油3湯匙。 湖
- 雞蛋雞2個。
- 芥末2茶匙。
- 大蒜1丁香
- 檸檬0.5個。
- 橄欖油100毫升
- 鹽0.5茶匙。
- 黑胡椒粉3茶匙。
- 步驟1對於這個沙拉:雞柳,巴馬干酪,一堆生菜葉,1/2塊麵包,一對丁香大蒜,雞蛋,橄欖油,半個檸檬,芥末和鹽,胡椒粉。
- 第2步混合5湯匙油與1丁香擠壓大蒜。 攪拌並放置15分鐘。
- 第3步將麵包切成小方塊。
- 第4步用大蒜油炸麵包塊,直到金黃色。
- 第5步現在將雞肉片切成大塊。
- 第6步將魚片煎至金黃色。 鹽和胡椒。
- 第7步為沙拉做一個敷料。 要做到這一點,煮2個雞蛋(從沸點煮7分鐘),分開蛋黃和芥末磨碎。 擠壓一瓣大蒜並再次混合。
- 第8步然後將橄欖油和果汁加入半個檸檬的碗中。 用拂子徹底攪拌。
- 第9步巴馬干酪切成薄片,或刨絲器上磨碎。
- 第10步用手撕開沙拉,放在盤子上。
- 第11步在沙拉上,放下魚片和油炸麵包塊。
- 第12步倒入敷料。
- 步驟13撒上帕瑪森奶酪。