帶有檸檬奶油的餅乾卷。享用一杯新鮮的餅乾和一杯香濃的茶是很好的。 各種各樣的餅乾可以滿足喜歡吃甜食的人和喜歡少甜食的人的口味。 餅乾麵團也用於各種餡料，蛋糕和餅乾。 餅乾的起源歷史沒有確切的版本。 但我所知道的一件事，英國維多利亞女王提出了一層果醬餅乾，他們在法庭上幾乎每天都會開始重新包裝，並稱他們為“維多利亞女王時代”。 隨著“中午茶”的流行，這些餅乾不僅被朝拜者植根於餐桌上。 然後英國人“感染了”他們的美味法國和澳大利亞。 幾個世紀前，這些地區最好的廚師烘焙了餅乾。 現在這種餅乾非常常見，晚餐後每個家庭都可以看到早餐或甜點。
配料：- 雞蛋雞蛋4個。
- 杏仁50克
- 糖20克
- 麵粉，小麥20克
- 黃油20克
- 杏仁花瓣2湯匙。 湖
- 檸檬2個。
- 雞蛋雞2個。
- 糖100克
- 黃油20克
- 霜50毫升
- 霜50毫升
- 巧克力白色100克
- 步驟1準備餅乾，採取：2蛋，2松鼠，杏仁（研磨），黃油，麵粉和糖。
- 步驟2用攪拌器將1個雞蛋，1個蛋黃，磨碎的杏仁和糖混合。
- 第3步添加麵粉，拌勻。
- 第4步黃油黃油融化一點。
- 蛋白質的步驟5 3攪拌成稠厚的泡沫狀態。
- 第6步添加蛋白質和黃油麵團。 輕輕攪拌。
- 步驟7將麵團倒在烘烤紙上。
- 步驟8在200℃烘烤10-11分鐘。
- 第9步從烤箱中取出，並用紙熱捲成捲。 允許稍微冷卻（10分鐘）。
- 第10步準備檸檬奶油。
- 第11步鞭打奶油（33％脂肪）持續高峰。 加入檸檬奶油。 攪拌均勻。
- 步驟12用冷的餅乾，取出紙。
- 第13步用檸檬奶油潤滑並捲成卷。
- 第14步準備由白巧克力製成的“Ganash”。
- 第15步從Ganash上面倒入卷。
- 第16步撒上杏仁花瓣。 冷藏1小時。