湯配土豆泥

切碎的洋蔥拌上黃油，直到透明。 此時，西葫蘆主料：

• 西葫蘆 - 260克
• 韭菜 - 60克
• 小麥麵粉 - 1藝術。 一勺
• 黃油-1藝術。 一勺
• 牛奶 - 130毫升
• 雞蛋 - 2件
• 歐芹 - - 品嚐
• 鹽 - - 品嚐

說明

切碎的洋蔥拌上黃油，直到透明。 此時西葫蘆被剝皮並切成小立方體。 將洋蔥加入西葫蘆，加入鹽和中火再煎2-3分鐘。 將熱牛奶倒入平底鍋中，混合，蓋上蓋子，低溫燉10-15分鐘。 將煎鍋內的所有內容物轉移到攪拌機的碗中並壓碎成均勻。 在平底鍋裡倒入攪拌機中的土豆泥，倒入一杯熱水，加入麵粉。 將奶油湯煮沸如何煮沸 - 我們倒一點水和兩個蛋黃。 攪拌，再次煮沸並從熱源中取出。 配上綠色歐芹。

份量：3-4