- 公雞 - 1件
- 肉桂棒 - 1/2個
- 胡椒乾辣 - 1/4茶匙
- 柑橘 - 1件
- 培根 - 100克
- 鹽 - - 品嚐
- 植物油 - 40毫升
- 月桂葉 - 1件
- 胡椒黑豌豆 - 5-6件
- 紅洋蔥 - 1個
- 紅酒 - 400毫升
- 百里香小枝 - 4件
- 百里香小枝 - 4件
在照片中 - 烹飪所需的一組簡單配料。 我們清理木瓜，切成小塊，然後加入肉桂粉和辣椒（可以用辣椒粉代替）。 煎至金黃色。 如圖中所示，油炸的qu is中塞滿了洗過的雞巴。 在煎鍋裡炸熟切碎的培根。 由培根產生的脆皮我們放入烤盤。 在煎培根後的煎鍋裡，我們仍然有脂肪。 在這種脂肪中，我們把我們的公雞 - 不久，在形成紅潤的地殼之前。 來自各方的Solim公雞。 用薄的半圓切碎的洋蔥，甜椒和月桂葉將培根形式傳播到培根。 我們把它放在我們公雞的烤模裡。 我們用新鮮的木瓜塊填補空缺的地方 - 這是必要的，以便公雞從四面八方被木瓜或牆壁緊緊擠壓。 用葡萄酒填充公雞（我手邊有一個粉紅色的，但最好用紅色）。 用蓋子蓋住表格並放入烤箱。 在180度烘烤15分鐘，然後（在這段時間內，葡萄酒幾乎會完全蒸發）倒入一些水並加入幾根百里香。 再烘烤40分鐘，之後將公雞翻轉 - 再過30分鐘。 在指定的時間之後，公雞將準備就緒。 好胃口！
份量：6-8