- 粉紅鮭魚 - 1件（1公斤）
- 薩羅 - 100克（新鮮或醃製）
- 弓 - 2件
- 麵包屑 - 3藝術。 匙
- 蛋 - 1個
- 大蒜 - 2-3顆牙齒
- 新鮮蔬菜 - - 品嚐
- 鹽，胡椒，調味料 - - 品嚐
我們在流水下小心地洗滌粉紅鮭魚，用紙巾擦乾，將魚片與骨頭和果皮分開。 用刀將魚的肉切成非常小的塊。 只有在研磨脂肪時（我們需要研磨它），才能求助於絞肉機。 將洋蔥切成小塊，通過壓榨擠壓大蒜，切成細綠。 在一個方便的碗中，混合雙手：三文魚，沙拉，生菜，洋蔥，大蒜，青菜，將雞蛋帶入其中。 我們徹底混合了所有東西。 然後將鹽，胡椒粉倒入麵包碎屑中。 重複這個程序 - 一切都很好。 然後在大火上放一個大煎鍋，倒入油中，使其溫熱。 用濕手，我們形成肉餅，送他們去烤。 炸豬排每面煎5分鐘。 對於美食家，我推薦油炸的炸肉排放入鵝苗，倒入一點水，加入青菜和大蒜，再放10分鐘。 炸豬排可以搭配煮土豆，米飯或新鮮蔬菜。 它與白汁和白葡萄酒相得益彰。 祝你食慾愉快！
份量：4