亞美尼亞風格的茄子茄子

洋蔥被清洗乾淨，茄子和辣椒。 我們按照照片所示清潔茄子。 Obzharivaya 主料：

• 茄子 - 1公斤
• 切碎的牛肉 - 500克
• 新鮮辣椒 - 3件
• 洋蔥 - 2件
• 番茄醬 - 1 st。 一勺
• 鹽 - - 品嚐
• 綠色 - - 品嚐

說明

洋蔥被清洗乾淨，茄子和辣椒。 我們按照照片所示清潔茄子。 將辣椒和茄子完全炒至柔軟。 與此同時，在另一個鍋裡，煨洋蔥和肉末。 用中火檢查15分鐘，最後用鹽和胡椒粉調味。 將第二根洋蔥切碎並用黃油煎至透明。 然後將番茄醬和青菜加入洋蔥中。 攪拌，驟冷2-3分鐘 - 然後取出。 煎茄子被剪切，製成一種口袋。 茄子用碎肉，洋蔥炒。 我們把釀茄子放在烤盤裡，放入同樣的烤辣椒，把所有的番茄醬和洋蔥和草藥一起倒入烤箱裡。 180度烘烤20分鐘。 好胃口！

份量：5-6