香蕉是一批包含美味的驚喜。 首先，它是甜點。 其次，它是巧克力。 你還小嗎？ 質地如何 - 多汁，芬芳，柔和，令人驚訝的飽和？ 水果香蕉的甜味由黑色可可的辛辣調料突出，所有這些 - 在彈性餅乾測試中，在口中融化。 此外，它很高興烹飪：快速，簡單，沒有復雜的烹飪過程和奇特的產品。
配料：
- 麵粉 - 175克
- 蘇打 - 1茶匙。
- 糖 - 200克
- 香蕉 - 200克
- 兩個雞蛋
- 黃油 - 115克
- 酸奶油（15％脂肪含量） - 130克
- 可可 - 60克
製備方法：
- 融化黃油（如果需要，奶油可以用純化的蔬菜代替）。 在一個單獨的容器中混合麵粉，可可粉，糖和酸奶油，然後加入蘇打水。 為了獲得更高的白度和豐富的口感，值得一提的是取代白糖棕色，而通常的可可粉則用黑暗的鹼化取代。 除了酸奶油，你還可以使用相同脂肪含量的酸奶或奶油
- 添加到干混合物中的油乳劑，雞蛋和香蕉片。 如果你需要一種更加“粘稠”的甜點，如果濃稠的話，就吃過熟的水果 - 只要成熟即可。 香蕉應該是芬芳的 - 所以它們的口感與巧克力麵團相輔相成
- 攪拌或攪拌攪拌機，直到光滑和粘稠
- 準備好形狀（最好是長方形和矩形）：用黃油從裡面潤滑，撒上麵粉並甩掉多餘的
- 將麵團放入模具中，留出幾厘米到邊緣。 切割香蕉片並放在工件的中心
- 在預熱的烤箱中烤至160度，直至準備好，用叉子檢查蛋糕。 讓甜點在爐排上稍微冷卻
- 用薄膜包裹溫暖的麵包，不要將其從模具中取出。 將香蕉放在冰箱裡一天 - 這樣餅乾特別多汁