一年後的主要食物仍然是粥和土豆泥，但你可以逐漸給你需要咀嚼的食物。 它可以是沙拉，未加工的湯，蔬菜和水果片，開始時沒有皮膚。 必須記住，孩子的消化系統尚未完全形成，因此油炸菜餚對寶寶有害，如果您向他提供燉菜或蒸菜，最好。
從1歲開始，孩子們開始習慣自己使用餐具。
有必要讓孩子適應各種食物。 兒童飲食中的不同食物越多，食物的營養越豐富。
一個一歲的孩子可以用肉末準備食物：肉餅，肉丸。 穀物和蔬菜不再需要擦拭。 你可以做砂鍋，沙拉，煮沸和生蔬菜塊。
一年後的嬰兒食品應該含有大量的乳製品。 牛奶中容易同化鈣，蛋白質，脂肪和維生素。 孩子每天應該接受約600毫升的乳品和酸奶產品，每天消耗的所有食物的質量等於一公斤。
肉類和魚類中都含有完整的蛋白質以及磷。 加上某些類型的魚（例如鱈魚）的肉，兒童可以接受魚油，當以這種形式使用時不會導致兒童厭惡。 許多藥物製劑不是從魚類製備的，而是從海豹脂肪製備的。 肉比低脂肪，牛肉或雞肉更好。 肉和魚應該在一周內給4-5次。
少量的蛋黃可以給一歲以下的兒童。 蛋白質開始得到很久以後，大約一年半。 雞蛋含有多不飽和脂肪酸，維生素和卵磷脂。 有必要只給雞或鵪鶉蛋，因為水鳥蛋經常感染危險的感染。 雞蛋煮得很難，因為生雞蛋更難以消化。
蔬菜和水果 - 不僅是維生素和礦物鹽的來源，還有纖維，這是胃腸道正常運作所必需的。 孩子不僅可以生吃和煮熟的蔬菜和水果，而且可以冷凍，罐裝，乾燥。 在沙拉和湯中，你可以加入綠色蔬菜。 如果沒有過敏反應，蔬菜消費沒有限制。 否則，排除西紅柿，小心地給胡蘿蔔和南瓜。 在烹調蔬菜浸泡幾個小時之前，和土豆一天。
為了胃的正常功能，重要的是根據固體和液體的量來平衡食物。 湯應作為第一道菜給予兒童，因為烹飪時，消化其他菜餚所需的物質會進入肉湯。 你需要在肉，魚，蔬菜肉湯上加少量湯。
一年後準備給寶寶食用的湯湯有一定的準備方法：將肉放入冷水中，用小火煮熟至熟，然後將肉湯過濾並再次放入肉中。 然後根據配方釀製湯。
為了讓寶寶的食物變得多樣，通過它的菜單來思考。 如果你正在烹調蔬菜湯，那麼第二次服務一盤穀物。 如果湯是用穀物釀造的，那麼第二種就是蔬菜。
在這個年齡段，孩子們多吃點東西：平均一份湯是120-150毫升。 不要強迫孩子餵食，這個年齡段的暴飲暴食是非常危險的，會導致肥胖和代謝過程中斷，而這些過程很難控制。
嬰兒營養最好的穀類食品是蕎麥和燕麥片，它們含有嬰兒所需的許多蛋白質和礦物質。 大米應慎重給予，因為它在某些情況下會引起便秘。 在粥中可以加入漿果和水果，所以孩子會更願意吃它們。
麵包可以每天給小孩吃，一年後不超過150克白麵包，一年半後不超過50克黑。 在寒冷的季節，給孩子比夏天更多的麵包和麥片。
不要被糖帶走，1至3年的嬰兒可接受的每日攝入量為40-50克，過量的糖引起代謝紊亂，肥胖，齲齒甚至糖尿病。 糖可以用蜂蜜成功取代。 用水果中的天然糖更好地改善您的食物。
新產品應該每三天給一個孩子一次。 這將允許跟踪可能的過敏反應。