在孩子出生之前，我可能是大多數母親，根本沒有想到這個問題：如何選擇合適的奶製品。 我想要牛奶 - 我去了商店，從各種各樣的展品中選擇我更喜歡包裝的設計，或者按名稱或按日期。 是的，牛奶與凝乳，承認，不是很想要。
在向飲食中的嬰兒引入牛奶和酸奶產品時，我對乳製品的態度發生了變化。 在這裡，站在我面前的是選擇：去牛奶店，還是回家。 長久猶豫，選擇並傾向於家庭生產方面。 我會解釋我的觀點，我希望這可以幫助別人。
我不是技術專家，因為奶製品製造牛奶，我還沒有看到奶酪，我不知道。 無論他們添加粉末，棕櫚油還是別的什麼，我都不知道。 但我認為如下：奶製品的代表去村莊買牛奶。 他們從不同的奶牛那裡購買水箱，牛奶。 在這些奶牛中可能會有病畜 - 沒有認真的人，農村的人們生存下來，許多人賣牛奶 - 幾乎是唯一的永久收入。 牛可能會被嚴重沖洗 - 誰又會在那裡檢查。 他們已經殺死或出售。 來自不同奶牛的所有牛奶合併成一個水箱。 誰以及如何清洗它 - 這也是一個問題。
從這些考慮，我決定放棄商店牛奶。 奶酪根本不是奶酪，而是奶酪醬。 它很好吃 - 是的，但它與高鈣含量的奶酪相差甚遠。
還有一件事。 每日牛奶生產數百升牛奶。 問題是，他們在哪裡接受它。 畢竟，如果你在溫暖的季節沿著村莊開車，你可以看到十年前有多少奶牛放牧和現在有多少奶牛之間的巨大差異。 如果在每個院子的早些時候他們養了一頭牛，甚至2-3頭，現在一切都變了很多。 許多人無法養牛。 我有三個朋友，都住在鄉村，不同的村莊。 他們被迫賣掉牛或殺死它們。 他們自己也從村民那裡買牛奶。
所以問題就出現了：乳製品在哪裡每天都會接受這樣的牛奶，以及我們在購買牛奶包時通常會用到什麼？
牛奶是自製的。 這裡也有缺點。 那麼，首先，好的，未經發酵的牛奶 - 對於兒童的胃腸道來說太肥了。 其次，從你不認識的人那裡買牛奶，冒險。 您無法確定牛的健康狀況，女主人的清潔情況以及銷售牛奶的容器的清潔度。 那麼，它可以用粉筆加水稀釋。 在市場上也有很多經銷商 - 他們很早到達市場的開放地點，或者直接到車站的公交車。 與村里的祖母見面，買他們批發的牛奶，全部倒入一個容器。 一切都很好：來自村莊的祖母 - 並沒有設法到達，因為所有的東西都賣了，投機商也會加水來增加生產量。
也混淆了牛奶出售的包裝。 這很荒謬 - 奶製品館的掛牌禁止在塑料容器中銷售牛奶，並立即在這些藥片的下面用塑料瓶銷售牛奶。 如果容器是由礦泉水製成的，並且如果來自某種有毒綠色的“飲料”或一種憤怒的橙色的顏色，但洗得很差的話，那麼你會得到一張帶有門捷列夫餐桌的牛奶。 還有一個問題：賣家在哪裡得到這些瓶子？ 就是這樣，甚至每天賣2-3瓶牛奶，喝很多水。 有些東西奪走了我......但不幸的是，這一切都是我們生活的現實。
我會說，不知怎的，我用玻璃瓶來到牛奶亭 - 他們看著我像一個外星人。
這篇文章的目的不是為了恐嚇某人，為乳製品做反廣告或確保消費者拒絕乳製品。 一點都不。 我只是想讓消費者，特別是那個把牛奶帶給孩子的人，在購買前仔細考慮並權衡利弊，並選擇他的家人：商店或家庭。 畢竟，無論我們的生活現實有多麼可怕，牛奶對孩子來說都是必需的，沒有牛奶，嬰兒不能得到正常的，合理的營養。 如果你不幸的是，我在村里沒有任何一個有牛的親戚，因為你遲早會有一個問題：在哪裡買，如何選擇？
對於我自己，我找到了一條出路。 我帶回家的牛奶，奶酪和酸奶油。 我用牛奶稀釋水。 酸奶和開菲爾做我自己（牛奶+酵）。 龍尋求供應商。 我記得我的鄰居，每週一次去村里。 與鄰居的關係很好，我知道她的家人體面和乾淨，所以我確信產品的質量。 牛奶是用玻璃瓶帶給我的。